Главная

Ингредиенты:-3 яйца, -1 ст. сахара, -180-200 гр. маргарина, -2.5 ст. муки.Начинка: сгущенка с измельченным грецким орехом.Приготовление:1. Яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно перемешиваем.2. Тесто должно быть густым.3. Выпекаем в форме.4. Остужаем, наполняем начинкой каждую...
Ингредиенты:Мука пшеничная — 400 гМасло сливочное — 250 гЯйца куриные — 3 шт.Тыква — 900 гСахар — 200 гСливки 30% — 200 млКорица — по вкусуВанилин — по вкусуСоль — по вкусуПриготовление:1. Просеять муку и соль в глубокую миску. 2. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и...
Это тесто подходит буквально для любой выпечки и любой начинки, только больше или меньше нужно добавлять сахара. Опробовано годами. 250 г маргарина растереть с 500 г муки до мелкой крошки, добавить сахар (по вкусу), 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 3 яйца + желток (белок оставить для смазки поверхности пирога или пирожков).Замесить тесто. Оно...
Ингредиенты:для теста-яйца — 3 шт,-сахар — 1 столовая ложка,-сгущенное молоко — 0,5 банки,-разрыхлитель — 1 чайная ложка,-сливочное масло или маргарин — 100 г,-мука — 4-6 столовых ложекначинка-2 лимона-1 ст.л. цедры лимона-1 ст. сахараПриготовлениеМуку просеять и смешать с разрыхлителем.Масло или маргарин растопить и охладить.Взбить яйца с сахаром....
Ингредиенты:Для теста:Сливочное масло - 200 гСахар - 200 гПшеничная мука - 200 гКуриные яйца - 3 шт.Мелко молотый фундук - 50 г Растворимый кофе - 1 ч. л. Порошок для выпечки - 1 ч. л.Корица - 1 ч. л. Гвоздика - ½ ч. л.Соль - 1 щепоткаМасло для формыДля первой начинки:Желатин - 10 гЖирные сливи (не менее 30% жирности) - 200 млСтабилизатор для крема - 1...
Ингредиенты:-Любая рыбка — 600 г-3 крупных морковки-6 луковиц- 3-4 ст.л. томатной пасты-соль-специи по вкусу-2 ст.л. яблочного уксуса-немного подсолнечного масла для тушенияПриготовление:Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль,...
Ингредиенты:- 2 л воды- 3 плавленных сырка - 1 картофель- 2-3 столовые ложки мелкие макаронные изделия - 100 мл сливок 10-15% - 1 лук - 1 морковь - 1 столовая ложка сливочного масла- 100 гр ветчины- 2-3 ломтика белого хлеба- соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусуКастрюлю с водой поставить на огонь. В это время порезать картофель, измельчить лук и...
Ингредиенты:●кукуруза - 1 банка,●горошек - 1 банка,●колбаса варено-копченая - 200-300 г,●яйца вареные - 4 шт.,●капуста белокочанная - 300 г,●майонез (сметана), соль - по вкусу.Приготовление:Капусту нашинковать, присыпать щепоткой соли, хорошенько обмять. Добавить горошек, кукурузу, нарезанные кубиками яйца и колбасу. Заправить майонезом.Приятного...
ИНГРЕДИЕНТЫ:Для теста:2 стакана муки0,5 стакана растительного масла0,5 стакана воды0,5 ч. ложки солиДля начинки:500 г квашенной капусты2 головки лукарастительное масло для жаркияичный желток, для смазывания пирожковПРИГОТОВЛЕНИЕ:Муку просеиваем.В глубокую емкость вливаем воду, растительное масло, добавляем соль, все хорошо перемешиваем и маленькими...
Ингредиенты:Картофель — 4 шт.Яйца — 3 шт.КолбасаЛуковица — 1 шт.Сметана ~ 1 стакан (в сметану можно добавить взбитое яйцо)СырПриготовление:1. Картофель и яйца отварить, картофель я варила в мундире. 2. Почистить порезать кружочками. Колбасу порезать тонкими кружочками, обжарить с луком, нарезанным полукольцами (если добавляете специи, добавляем во время...
Ингредиенты2 яйца1 стакан сахара1 стакан кефира125 гр. маргарина0,5 стакана кураги0,5 ч.л. цедры мандарина0,5 ч.л.соды (погасить уксусом)1,5 стакана мукисахарная пудраКак приготовитьМаргарин растопить,остудить.Взбить в плотную пену яйца с сахаром,добавить остуженный маргарин,кефир и соду,всё перемешать.Далее добавить цедру,порезанную мелкими кубиками...
Ингредиенты:Кофе — 150 млВзбитые сливки — 20 мл Сахар — 2 ч. л.Ямайский ром — 20 млВанильное мороженое — 100 гПриготовление:1. Смешайте сахар с охлажденным кофе.2. Добавьте ром.3. Перед подачей вылейте кофе с ромом в бокал, сверху положите мороженое.4. Украсьте взбитыми сливками.5. Оригинальный кофейный пунш готов к подаче на стол!Приятного аппетита!
Рецепт мясного холодцаИнгредиенты:Вода — 6 лСвиная голяшка — 1,5 кгТелячья голяшка и мякоть — 1,5 кгМорковь — 3 шт.Репчатый лук — 3 шт.Лавровый лист — 10 шт.Чёрный перец — 15 горошинДушистый перец — 15 горошинСоль — по вкусуЧеснок — 6 зубчиковПетрушка, укроп — по вкусуПриготовление:1. Доведите воду до кипения, положите мясо, уменьшите огонь. 2. Через 30...
Ингредиенты:Баклажаны — 2 средних плодаБрынза — 200 гГрецкие орехи — горстьИнжир — 150 гЧеснок — 2-3 зубчикаСметана или майонез — 1 ч. л.Петрушка — пучокРастительное масло — для обжариванияПриготовление:1. Баклажаны нарезаем тонкими кружочками и посыпаем солью, чтобы избавиться от горькой влаги.2. Воду, которая выступила, промокаем полотенцем и...
Ингредиенты:Желток яичный 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Масло кисло-сливочное Lurpak® несоленое 3 ст.л.Мука 1 ст.л.Мясной бульон 300 млРастительное масло 30 млСоль 10 гСушеные специи 1 ч.л.Телятина 600 гПриготовление:1. ТелятинаМясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной примерно 1,5-2 см. Накройте пищевой пленкой и хорошо отбейте, чтобы оно стало толщиной...
Ингредиенты: Тесто: Молоко - 500 мл.Яйца - 2 шт.Масло сл. или маргарин - 125гр.Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.Соль - 1,5 ч.л.Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)Вода тёплая - 0,5 ст.Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)Приготовление:Молоко с водой смешать,...
Ингредиенты: Семга или Форель слабосоленые Тесто дрожжевое слоеное Яйца куриныеЛук зеленыйРис — 1 стаканПриготовление: 1. В форму укладываем бумагу для запекания и натираем сливочным маслом.2. Раскатываем два листа теста. 3. Чистим рыбу от шкуры, если надо, то удаляем пинцетом косточки. 4. Лучок шинкуем. Яйца отвариваем вкрутую. 5. Рис мы сварили заранее...

Страницы