Главная

Реклама

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!Ингредиенты:Для теста:200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.Для начинки:500гр. свинины (или фарша),2 болгарских перца,1 помидор,2 небольшие луковицы,,100 мл. жирных сливок (33-38%),100 мл. молока,2 небольших яйца (в заливку),2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.Приготовление:Картофель мелко нарезать и...
1. ТОРТ "НАПОЛЕОН"Ингредиенты: тесто на торт диаметром 20-22 см. 200 мл. холодного молока 120 гр. холодного маргарина 1 яйцо 1/4 ч. ложки лимонной кислоты щепотка ванилина 1 ст. ложка коньяка или водки 2.5 стакана муки (стакан=250 мл) крем 2 стакана молока (стакан 250 мл.) 2 яйца 200 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки) 200 мл. сливок 33% 1 пакетик закрепителя сливок Приготовление: 1. В в миску просеять стакан муки, добавить маргарин порезанный...
200 гр. замороженного слоёного теста 10 среднего размера яблок (чем кислее, тем лучше)1/2 лимона200гр сахара100гр сливочного масла1 чайная ложка корицыЖаростойкая сковорода, которую можно с плиты засунуть в духовку.1)Духовку прогреть до 230 градусов.2)тесто разморозить и раскатать размером чуть больше,чем диаметр сковороды.Раскатав, убрать тесто в холодильник, чтобы оно не всходило.3)Яблоки почистить, порезать на половинки, сердцевину вырезать, побрызгать соком из половинки лимона.4) в...
Ингредиенты:картофель (желательно молодой)сольспеции (карри, орегано, перец)Приготовление:Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Разрезаем картофель на 4 части.Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение...
Ингредиенты:- 1 кг сырого картофеля- 1 большая луковица- 400 г куриного филе- 200 г твердого сыра- соль- перец по вкусу- 3 столовых ложки подсолнечного маслаПриготовление:В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой кусочек филе, примерно 400 граммОтбиваем филе на разделочной доске при помощи молоточка. Лучше отбивать большими зубцами, так как маленькие рвут мясо.После того как мы слегка отбили мясо с двух сторон, перчим его душистым молотым перцемПосле того как филе...
Ингредиенты:Инжир сушеный 200-250 гШоколад (плитка)масло сливочное 1 ст.л.Грецкие орехиКакаоПриготовление:1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.3.У инжира на "попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый...
Это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды. Ингредиенты:- 4 крупных картофелины- 400 г шампиньонов- 1 луковица - 100 г сливочного масла- 1/2 столовой ложки муки- 250 мл сливок- соль, перец- 100 г тертого сыраПриготовление:1.Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.2. Затем аккуратно, при помощи десертной ложки, выскребаем мякоть картофеля. Нам нужна...
Ингредиенты:● 1 кг. картофеля,● 1 морковка,● 1 помидорчик,● лучок,● немного специйПриготовление:Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно. Но, здесь у нас все гармонично и хорошо. Итак, нам надо – 1 кг. картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле....
** Вместо маленьких формочек, можно использовать одну большую форму.Автор: Анжела СонИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 небольших кексиков)200 грамм сахара100 грамм сливочного масла3 яйца200 грамм сметаны160 + 40 грамм муки (вам может понадобится больше или меньше, т.к. мука, сметана и калибр яиц везде разные)40 грамм какао-порошка1 пачка (12 грамм) разрыхлителя15 грамм ванильного сахаращепотка солиПРИГОТОВЛЕНИЕМягкое сливочное масло кладем в миску миксера, добавляем сахар, взбиваем на высокой скорости.В...
Ингредиенты:- Готовое слоеное тесто – 250 г (т.е. половина стандартной упаковки)- Грибы (их много не бывает)- 2 луковицы- Пучок зеленого лука- Морская соль- Свежемолотый перец- 3 яйца- 300 г сыра (у меня был «Голландский»)- 100 г сливок- Сливочное масло для жаркиПриготовление:Размораживаем половину упаковки готового слоеного теста . раскатываем его и выкладываем в форму с достаточно высокими бортами (чтоб начинки больше вместилось), накалываем тесто вилкой в нескольких местах.Разогреваем...
Ингредиенты:- 1 упаковка крабовых палочек- 1 упаковка ржаных сухариков- 1 банка кукурузы- 1 банка маслин- 100 гр вареного риса- 200 гр майонеза- приправы по вкусуПриготовление:1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.2. Маслины нарезать кружочками, крабовые палочки – кубиками.3. В салатнице перемешать рис, кукурузу, маслины и крабовые палочки. Заправить майонезом и добавить специи по вкусу.
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от...
Ингредиенты:●2 куриных яйца●0,5 л кефира●0,5 стакана сметаны●соль, перец по вкусу●мука●разрыхлитель теста●2 вареных яйца●зеленый лукПриготовление:Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке.Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько...
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.Ингредиенты:Тесто:Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),Мёд – 1 ст. ложка,Сода – 0,5 ч. ложки,Сахар – 1/3 стакана,Яйцо – 1 шт.,Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,Мука – 1,5 стакана,Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.Приготовление:Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна...

Страницы

Реклама