Главная

ИнгредентыТертая тыква — 1 стаканКуриные яйца — 2 шт.Мука — 120-150 гМолоко — 250 млСахар — 3 ст. л.Соль — ⅓ ч. лСода гашеная — ⅓ ч. лКакао — 1 ст. л.Оливковое масло — 2-3 ст. лПриготовление:1. Тыква должна быть сладкой, сочной и яркого оранжевого цвета. Чтобы блины были нежнее и вкуснее, лучше натирать тыкву на мелкой терке. Вареная (печеная,...
Печёная картошка в мундире – это всегда вкусно. Но даже её можно улучшить. Для этого потребуется немного поработать ножом: сделать аккуратные надрезы гармошкой и заполнить их чесноком и розмарином. С ароматом запечённой картошки может сравниться только запах розмарина, а чеснок при запекании превращается в настоящий деликатес. Картофельная гармошка даже...
Куриный бульон – 1 литр; Куриную грудку – 300 грамм; Рис длиннозёрный – 80 грамм; Лук-порей – 100 грамм; Мягкий плавленый сыр – 100 грамм; Сливочное масло – 2 ст. ложки; Петрушка свежая – 4 веточки; Перец чёрный молотый – 1 щепотка; Соль – по вкусу.Этот вкусный и питательный суп, заправленный плавленным сыром, может стать единственным блюдом на обед,...
Ингредиенты:10-12 шт. небольших круглых лавашей300 г шампиньонов150 г вареной курицы150 г картофеля120 г репчатого лука2 яйца4 ст. л. сметаны50 мл молока2 ст. л. растительного масла50 г твердого сыразелень петрушки и укропасоль и черный молотый перец по вкусуПриготовление:Отварной картофель почистите и нарежьте кубиками. Измельчите лук и курицу. Грибы...
Ингредиенты:Для теста:Мука-3стМасло сливочное-200грЯйцо-1штМасло растительное-3ст лУксус(6%)-2ст лСоль-щепоткаДля начинки:Творог-500гр (9%)Пучок укропа и зеленого лука.Яйца-2штСоль по вкусу.Приготовление:1 Масло из холодильника натереть на терке.2 В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус.3 Налить воду из холодильника до...
Ингредиенты:• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).• 1 яйцо• 3 ст. ложки сахара• 2 ст. ложки растительного масла• 0,5 ч. ложки соли• 0,5 ч. ложки соды• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньякаПриготовление:1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не...
С наступлением сезона холодов снова увеличивается риск переохладиться и подхватить простуду. Чтобы подавить хворь “в зародыше” можно обойтись без антибиотиков, а вовремя ударить по болезни целебными напитками, польза которых проверена еще нашими бабушками. Представляем вам десятку подобных средств от простуды.1. Теплый чай с медом и лимоном.Если вы...
слоеное дрожжевое тесто- 1-2 ст.л. сливок или молока- 3 яйца (или 2 яйца и 4 желтка)- 150г копченого сала или ветчины- 60г сыра- 2 щепотки молотого перцаПриготовление:1.Тесто размораживаю, раскатываю в толщину чуть больше пол сантиметра. 2.На противень кладу бумагу для выпечки, выкладываю туда тесто. Делаю бортики.3.Тут же в миске взбиваю яйца со...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Молоко — 1 стакан● Сахар тростниковый — 1 стакан● Мука цельнозерновая — 400 г● Пудра сахарная — 2 столовые ложки● Масло сливочное — 150 г● Дрожжи сухие — 1 столовая ложка● Корица молотая по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Молоко немного подогреть.2. Развести в нем дрожжи, всыпая по 2 ст.ложки муки и сахара. Перемешать, поставить в теплое место.3....
Ингредиенты:Творог жирный ( творожная масса ) - 400 гСметана 20 % - 500 грПесочное печенье (например Юбилейное) - 5-6 штМолоко - 5-6 ст.л.Какао - 5 ст.л.Сахар - 2/3 стаканаЖелатин - 35-40 грПриготовление:1. Желатин залить водой комнатной температуры на 30 минут так, чтобы вода его покрывала.2. Печенье измельчим не до крошки.3. Творог, сметану и сахарный...
Сыр твердый(тертый) — 200 гУкроп(зелень ) — (примерно 1 пучок)Яйцо куриное— 2 штСметана— 200 гМука пшеничная— 3 ст. л.(иногда я мелко режу колбаску и добавляю туда)Солить перчить не надо!!!!Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и 3 столовые ложки муки.Смешиваем ложкой до однородной массы, не сильно и...
Ингредиенты:175 мл 0% йогурта60 г рубленной кинзы2 зеленых лука, мелко порубить2 чайных ложки цедры лайма2 чайных ложки сока лайма4 филе рыбы по 115 г (в оригинале - тилапия)1/2 чайной ложки соли1/2 чайной ложки перца1/2 стакана муки30 мл оливкового масла2 столовых ложки несоленого сливочного маслаПриготовление:В небольшой мисочке смешайте йогурт, кинзу...
Рецепт 1: Рыба запеченная в фольге в духовке Фольга – отличное изобретение человечества – защищает пищевое сырье, как посуда, но не имеет отрицательных сторон. Фольга не окисляется, она компактна, легка, сохраняет полезные вещества в продукте, обеспечивает непревзойденный аромат рыбному блюду без всякого дополнительного вмешательства. Для данного рецепта...
150 г спагетти150 г очищенных креветок100 г сыра200 г помидоровсок половины лимона3-4 зубчика чеснокасольперецмальтодекстрин по вкусурастительное масло1. Помидоры нарезать небольшими кусочками.2. Чеснок мелко нарезать.3. Сыр натереть на мелкой терке.4. На растительном масле слегка обжарить чеснок.5. Добавить креветки.6. Добавить помидоры, тушить около 5...
Время приготовления: 15 минутНам понадобится:Индейка - 300 гЯблоки - 1 штукаЛук - 1 головкаСоус соевый - 1 столовая ложкаМасло оливковое - 2 столовые ложкиМасло подсолнечное - 1 столовая ложкаСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуКак готовить:1. Нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом.2....
Ингредиенты:Сливочное масло — 100 гМука — 100 гПармезан — 50 гПаприка — 1 ст. л.Чесночная смесь — 1 ст. л.Сухие травы — 1 ст. л.Желток — 1 шт.Приготовление1. Холодное масло нарезать мелкими кубиками в 0,5 см. Старайтесь меньше касаться руками масла, чтобы оно не начало таять — это очень важно.2. Пармезан мелко натрите.3. В глубокой чаше разотрите руками...
Яркое, ароматное и очень вкусное печенье легко готовится и создает праздничное настроение на День святого Валентина. Ингредиентымука2 1/4 стаканатемный какао-порошок без сахара3 ст.л.кукурузный крахмал2 ст.л.разрыхлитель1 1/2 ч.л.соль1/2 ч.л.сливочное масло3/4 стаканасахар1 стаканбольшое яйцо1 шт.большой яичный белок1 шт.ванильный экстракт1 ч.л.уксус или...

Страницы