Баварский горчичный соус


Ингредиенты:
семена горчицы 60 г
яблочный уксус 3.5 ст.л.
темное пиво 1/5 стакана
вода 1.5 ст.л.
жидкий мед 1 ст.л.

Приготовление:
1. Все компоненты соединить в стеклянной банке, прикрыть (но не закрывать) крышкой и дать постоять 1 час.
2. Затем перемолоть в блендере, вернуть в банку и дать настояться ночь в холодильнике. Готовую горчицу можно хранить в холодильнике 2-3 недели.