Консервирование

Реклама

Ингредиенты:Цыпленок — 2 тушки Чеснок — 2 зубчикаЛук — 2 шт.Апельсины — 2 шт.Маринад:Горчица с зернами — 2 ст. л.Оливковое масло — 3 ст. л. Лимонный сок — 80 мл Сахар — 3 ч. л. Соль — ½ ч. л. Жидкий мед — 100 мл Апельсиновый перец (или черный) — ½ ч...
Говоря о блюдах из свежей сельди, нельзя обойти вниманием и засолку этой рыбы, ведь именно в соленом виде она лучше всего раскрывает свой вкус.Ингредиенты:Сельдь свежая – 2 шт.,Соль крупного помола – 60 г,Сахар – 30 г,Перец черный горошком – 6 шт.,...
Ингредиенты:- свиные ребрышки – 500г- 1 лайм- 1 небольшой апельсин- 2 зубка чеснока- 1 ст.л. горчицы- молотая паприка- перец черный молотый- 1 ст. л. оливкового масла- 1 ст. л. меда- сушеный укропПриготовление:1. Ребрышки вымыть, нарезать на...
Ингредиенты:Яблоки — 5 шт.Сахар — 170 гЯичный белок — 1 шт.Сахарная пудра — по вкусуПриготовление:1. Яблоки запекать в духовке при температуре 180–200°C в течение примерно получаса. Когда кожица треснет и яблоки внутри станут мягкими, вынуть их из...
Ингредиенты:килограмм яблок;килограмм сахара.Приготовление:1. Яблоки отбирал слегка недозрелые плотные, только что снятые с дерева.Если же взять долго лежалые или переспелые, с рыхлой структурой, то через несколько минут кипячения в сиропе они...
Более полезную сладость, наверное, просто невозможно придумать. Особенно если пастила приготовлена без добавления сахара. Так вот, какова она вкус, знает практически каждый, но как готовить такое лакомство – известно далеко не всем. Абсолютно...
Прежде всего нужно приготовить маринад:на 1 кг окорочков (бедрышек, ножек и т.п. )мед - 3 столовые ложкисоевый соус - 2 столовые ложкирастительное масло - 2 столовые ложкигорчица обычная - 1 столовая ложкагорчица зерненая - 1 столовая...
Ингредиенты:1 кг. куриных крылышек2 ст.л. готовой горчицы1ч.л. аджики2 шт. долек чеснока1 ч.л. соли1 ст.л. сметаныСпособ приготовления Это блюдо сумеет приготовить даже самый неумелый повар.Замариновать куриные крылышки лучше заранее и лучше на ночь...
Ингредиенты:Белый шоколад – 350 гСыр маскарпоне – 600 гВзбитые сливки – 280 млСахар – 50 гЯгоды (малина, черника, черная смородина) – 2 стаканаКлубника – 10-12 штЯгодное варенье – 5 столовых ложекМиндальное или кокосовое печенье – 100 гЩепотка...
Ингредиенты:● Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.● Соль 2 ст. ложки.● Сахар 1 ст. ложка.● Перец душистый горошек по вкусуПриготовление:1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.2.В...
Ингредиенты:-2 свежемороженых селедки;-1 литр теплой кипяченой воды;-2 ст. ложки соли;-1 неполная ст. ложка сахара;-душистый перец;-лавровый лист;-гвоздика;Приготовление:1. Начнем с подготовки селедки. Сначала ее необходимо разморозить, промыть и...
Самые вкусные рецепты!1. Скумбрия за три минуты" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не...

Страницы

Реклама