Рецепты десертов

Ингредиенты:- 500 г ряженки- 500 г кефира- 250 г сметаны- 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)Приготовление:1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности,...
Ингредиенты:Тесто:Яйцо — 4 шт. Сахар-песок — 150 гКакао — 2 ст. л.Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 150 гОрехи — 50 гМед — 2 ст. л.Крем:Сметана — 800 гСахарный песок — 1 стаканВанилин — 1 пакетикБанан — 2 шт. Приготовление:1. Яйца взбить с сахаром,...
Ингредиенты для теста:Масло — 100 гМука — 165 г Желток — 1 шт. Сахарная пудра — 65 гОрехи (лучше миндаль) — 65 гВанильный экстрактАбрикосы в сиропе — 1 банка (250 г)Абрикосовый джем, протертый через сито — 200 гСахар — 100 гБелок — 3 шт. Агар (1,5 ч...
Ингредиенты:Масло сливочное — 200 гМолоко сгущенное — 400 гБелый шоколад — 200 гКокосовая стружка — 70 г Приготовление:1. Растопить сливочное масло на слабом огне.2. Добавить шоколад и, помешивая, растопить его (мешайте, не отходите — может...
Ингредиенты:6-8 кислых яблок1 ст. грецких орехов100 г меда1 ст. л. сахараПриготовление:Срезать верхушку яблок. Аккуратно вырезать или вынуть чайной ложкой сердцевину.Образовавшуюся полость в яблоках заполнить очищенными измельченными орехами, полить...
Бисквит:2 яйца60 гр сахараванилин60 гр муки10 гр какао1 ч.л. ложка разрыхлителяБелое суфле:200 гр сгущенного молока1/4 ст сливок300 гр творога (кремообразного)200 гр сметаны1,5-2 ст.л. желатинаТемное суфле:150 гр горького шоколада150 мл сливок2...
Ингредиенты на 6 порций:700 мл сливок 10% жирности150 г шоколада 50-70% какао70 г сахара1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара30 г желатинабелый шоколад или рубленые орехи для украшенияПриготовление:Желатин заливаем 50 мл холодной...
Ингредиенты:Мед — ⅔ стаканаЯичные белки — 2 шт. Миндаль — 1 стакан Курага — ½ стаканаЦедра лимона — 1/2 фруктаПриготовление:1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.Мед выложите в термостойкую...
Ингредиенты:● 6 стаканов сахара● 1 ст. л. какао● 3 ст. л. муки● 100 г сливочного масла● 2 стакана молока● 3 яйцаПриготовление:Все компоненты смешать и варить 20 минут, затем разлить по формочкам или выложить на полиэтилен, дать застыть, затем...
Ингредиенты:Апельсины большие — 2 штСоль — щепоткаИнгредиенты для сиропа:Сахар — 1 стаканВода — 0,5 стаканаСливочное масло — 0,5 ст.л.Сахар — 0,5 стакана (для готовых цукатов)Рецепт приготовления цукатов из апельсиновых корочек:Сперва нужно с...
Ингредиенты:✔ 1 пакетик (90 гр) фруктового желе✔ 30 мл (4 ложки) желатина✔ 25 мл (3 ложки) сахара✔ 1/2 ч.л. лимонной кислоты✔ 130 мл кипяченой воды(кто хочет менее «резиновые» - берите 200 мл)Приготовление:1. Все сухие ингредиенты всыпать в миску и...
ИнгредиентыМука пшеничная 140 гМасло сливочное 350 гСахар 400 гЯйцо куриное 2 штукиШоколад 75 гМолоко сгущенное 100 гЯичный белок 60 гКислота лимонная ½ чайной ложкиВанильный экстракт 2 млАгар-агар 4 гПриготовление:1. Агар-агар замочить в 140 мл...

Страницы