Рецепты из грибов

100 гр. -89.59 ккалИнгредиенты:350 гр свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)600 гр картофеля150 гр лука150 гр сыра (полутвердого или твердого)сметана (10-20%) или майонезрастительное маслосольперецПриготовление:1. Грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).2. Картофель отварить до готовности....
Ингредиенты:10-12 шт. небольших круглых лавашей300 г шампиньонов150 г вареной курицы150 г картофеля120 г репчатого лука2 яйца4 ст. л. сметаны50 мл молока2 ст. л. растительного масла50 г твердого сыразелень петрушки и укропасоль и черный молотый перец по вкусуПриготовление:Отварной картофель почистите и нарежьте кубиками. Измельчите лук и курицу. Грибы...
Ингредиенты:- шампиньоны свежие - 300 г- лук (крупный) - 1 луковица- помидоры - 4 шт- перец болгарский 2 шт- масло оливковое- базилик (свежий) - 1 пучок- соль (и перец) - по вкусуПриготовление:1. Шампиньоны и лук очистите, нарежьте.2. Помидоры и перец нарежьте дольками.3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло, пережарьте лук, затем добавьте...
Ингредиенты:1 кг картофеля400 гр лесных грибов1 луковица;2 ст. л. муки подсолнечное масло;соль;перец.Картошку чистим и отвариваем в подсоленной воде.Лук мелко режем и обжариваем на сковородке.К луку добавляем порезанные грибы. Жарим до тех пор, пока не испарится жидкость.Картошку разминаем.Добавляем к картошке грибы с луком, солим, перчим, перемешиваем....
Ингредиенты:Грибы замороженные (шампиньоны или вешенки) — 500–700 гКартофель отварной в мундире — 6 шт.Сыр Моцарелла — 200 гТвёрдый сыр — 150 гСливки 10% — 200 млЯйцо — 2 шт.Лук репчатый — 2 шт.Масло растительное — 3 ст. л.Чеснок — 3–4 зубчикаПерец чили — 1 шт.Розмарин — 1 веточкаСоль, перец свежемолотыйПриготовление:1. Для начала в сковороду налить...
Ингредиенты:●1 килограмм любых грибов●2 головки репчатого лука●4 яйца●4 столовые ложки панировочных сухарей●4 ст. ложки подсолнечного масла●чёрный молотый перец●соль по вкусуПриготовление:Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук,...
Очень вкусная закусочка! Любители грибов оценят.Вам потребуется:Шампиньоны свежие 400 гМасло оливковое 2 ст.л.Чеснок 2 зубочкаТимьян сухой 0.5 ч.л.Лимон 0.5 штСыр пармезан 30 гКак готовить:Этап 1.Важно выбрать свежие грибочки, чтобы беленькие были.Этап 2.Грибы промыть, а если можно, то и просто протереть их салфеткой, чтобы не набирали лишнюю влагу....
На 100 г - 71 ккалИнгредиенты:500 г свежих грибов 1/2 стакана сметаныили несладкого йогурта25 г сыра1 чайную ложку муки1 ст.л. оливкового маслаПриготовление:1. Духовку нагреть до 200°С2. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.3. Перед окончанием жарения...
Всем любителям грибов, рекомендую. Очень нежная, мягкая, с ярко выраженным грибным ароматом запеканка.Нам понадобится:грибы свежие – 0,5 кгмасло сливочное - 100 глук репчатый - 100 гсметана - 1 стакан (200г)сухари молотые - 3-4 ст. ложекяйцо - 2-3 шт.соль, перецСпособ приготовления:Грибы очистите, промойте, порежьте, посолите, поперчите, обжарьте в масле...
Ингредиенты:Грибы замороженные(лесные, или вешенки) - 500-700 гр.,Картофель отварной в мундире - 6 шт.,Сыр Моцарелла - 200 гр.,Твёрдый сыр(пармезан, "джугас") - 150 гр.,Лук репчатый - 2 шт.,Масло растительное - 3 ст.л.,Чеснок - 3-4 зуб.,Перец чили - 1 шт.,Розмарин - 1 веточка,Соль,Перец свежемолотый,Сливки 10% - 200 мл.,Яйца - 2 шт.Приготовление:1. В...
Рецепт на 4 порции, на 100г. запеканки около 130ккал.грибы - 500 г.зелень - небольшой пучокяйцо - 2 шт.масло растительное - 60 г.1. Грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг.2. Зелень мелко нарезать, выложить на смазанную масло сковороду. Добавить грибы, соль, перец и обжарить.3. Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее грибы.4. Яйца немного...
Ингредиенты:300-400 г грибов (опята, белые, шампиньоны...)2 моркови1 средняя луковица3 ст.л. сметанысоль, перецрастительное маслоПриготовление:Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке.Разогреваем сковороду с растительным маслом.Обжариваем лук до мягкости, добавляем морковь и жарим 2-3 минуты. Добавляем грибы, обжариваем все вместе...
Ингредиенты:350 гр свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)600 гр картофеля150 гр лука150 гр сыра (полутвердого или твердого)сметана (10-20%) или майонезрастительное маслосольперецПриготовление:1. Грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).2. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать...
Понадобится: 10-12 шт. больших шампиньонов50 г твердого сыра1 небольшой помидор2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)5-6 веточек петрушки1 ч.л. соли0,5 ч.л. черного молотого перца2 ст.л. оливкового маслаПриготовление:Грибы помытьШляпки почиститьЕсли не охото, можно не чиститьНожки вытащитьЯ еще ложечкой внутри шляпки почистила, чтобы места больше...
Ингредиенты:Картофель 600 г;Оливковое масло для жарки;Масло сливочное 1 ст.л.;Грибы 300 г;Лук репчатый 1 шт;Чеснок 2 зубчика;Тимьян лимонный 1/2 пучка;Сыр твердый 150 г;Соль по вкусу;Перец по вкусу;Приготовление:1.Время приготовления - 60 минут2.Очистите и нарежьте картофель кружочками. Лук мелко порежьте, грибы порежьте кусочками побольше (около 1 см...
Ингредиенты:Фарш мясной - 500 гШампиньоны - 100 гЧипсы - 40 гСухари панировочные - 40 гСыр - 100 гСпеции - по вкусуЯйца куриные - 2 шт.Мука - 2 ст.лПриготовление:1. Обжарить нарезанные грибы до готовности. Сыр натереть на терке.2. Грибы соединить с тертым сыром. В фарш добавить яйцо, измельченный лук, посолить ,поперчить по вкусу, перемешать до...
Фаршированные грибы — одна из лучших закусок: это вкусно, просто и быстро. В качестве начинки берем сыр, а для сытности и аромата заворачиваем фаршированные грибы в полоски бекона.Ингредиенты:Бекон — 12 кусочковГрибы портобелло — 12 шт.Лук — 1/2 шт.Масло сливочное — 2 ст. л.Сливочный сыр Филадельфия — 100 гСоль, перец — по вкусуСоус для барбекю (ваш...

Страницы