Рецепты соусов

3 кг помидор0.5 кг яблок0.25 кг лукаВсе нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то...
Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного...
Сливочная подлива к макаронам с помидорамиВам понадобится:-несколько зубчиков чеснока,-пара луковиц,-стакан жирных сливок или сметаны,-полкило помидоров,-базилик,-оливковое масло,-ложка сливочного масла,-соль,-перец,-немного сушеной мелиссы,-ложка...
Ингредиенты:помидоры – 2,5 кгперец сладкий – 1 кгяблоки – 1 кгморковь – 1 кгперец горький – 2-3 штчеснок – 200 гсахар – 1 стакансоль – ¼ стаканаподсолнечное масло – 200 гуксус – 200 гАджика на зиму вареная – рецепт очень вкусный и практичный....
Ингредиенты:помидоры – 2,5 кгперец сладкий – 1 кгяблоки – 1 кгморковь – 1 кгперец горький – 2-3 штчеснок – 200 гсахар – 1 стакансоль – ¼ стаканаподсолнечное масло – 200 гуксус – 200 гАджика на зиму вареная – рецепт очень вкусный и практичный....
Ингредиенты:-3 кг помидор-0.5 кг яблок-0.25 кг лукаВсе нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем...
Во Франции бешамель - один из четырех основных соусов, которые называют материнскими; от них происходят все остальные соусы. Этот классический белый соус состоит из сливочного масла, молока, муки, соли и пряностей.Популярность соуса бешамель...
300г зелени петрушки,300г зелени сельдерея,300г укропа,600г лука-порея(белая часть),1кг моркови (на крупной терке или нарезать соломкой),1кг болггарского перца,2кг помидоров,1кг крупной соли. Все вымыть, просушить, нарезать. Пересыпать солью и...
Такая оригинальная заправка будет по достоинству оценена любителями острых приправ. Самостоятельно приготовленная горчица прекрасно подойдет к мясным блюдам и запросто заменит магазинные аналоги.Что понадобится:помидоры – 1 кг,лук – 100 г,...
Понадобится: помидоры - 2,5 кг, сладкий перец – 1 кг, яблоки (лучше антоновка) – 1 кг, морковь – 1 кг, 2 столовые ложки соли, 1 стакан сахара, 1 стакан масла подсолнечного без запаха, 1 чайная ложка молотого красного перца, 1 стакан уксуса 9%, 200...
Ингредиенты:Паста (любая по вкусу)Куриная грудкаКапуста брокколи - 50 г Ядра грецкого ореха - 20 г Чеснок - 1/2 зубчика Творог или мягкий сыр - 30 г СольПриготовление:1. В кипящей подсолёной воде в течение 4-5 минут отварить соцветия брокколи. Воду...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 300 мл молока● 1 маленькая луковица● 1 лавровый лист● 15 гр сливочное масла● 15 гр муки● 100 гр сыра● 20 гр пармезана● соль, перец● мускатный орехПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до...

Страницы