Рецепты соусов

Реклама

Ингредиенты:Чеснок — 2 зуб.Масло растительное (лучше всего оливковое) — 1 ст. л.Масло сливочное — 25 гЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штСельдерей (корень) — 1 штБекон (некопченая бескостная свиная беконная грудинка, засоленная с перцем и пряностями...
Ингредиенты:Сливочное масло - 2 ст. л.Мука - 2 ст. л. Чеснок - 2-3 зубчика Сметана - 300 млЗелёный лукСоль, перецПриготовление:1. Для приготовления соуса: пшеничную муку спассеруйте со сливочным маслом, разведите сметаной, приправьте солью и перцем...
Сметанный соус очень хорошо подойдет к овощным, мясным рыбным и мучным блюдам, а также его можно использовать при приготовлении запеченных блюд.ИНГРЕДИЕНТЫ:2 ст. ложки муки2 стакана мясного бульона или овощной отвар200 г сметаны2 ст. ложки...
Люблю простые и быстрые рецепты. Вот один из многих нами любимых. Сколько бы не сделала, до весны не хватает)))Из этого набора получается около 3,5 литров соуса в готовом виде. Понадобится:2 кг подготовленных помидоров (помытых, обрезанных от всего...
2 кг.моркови - на крупную терку,2 кг. лука - полукольцами,2 кг.помидор - дольками.Все по отдельности обжарить на растительном масле. Затем 2 кг. свеклы отварить - на крупной терке, 3 стакана фасоли отварить. Все смешать. Добавляем - 0,5 л. растит....
Рецепт №15 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не...
Нам понадобятся такие ингредиенты:• 500 г острого перца,• 100 г чеснока,• 100 г грецких орехов,• 400 г зелени (кинза, петрушка),• 1 ст. ложка семян кориандра,• 3 ст. ложки соли.Способ приготовления, как приготовить:Чтобы приготовить настоящую...
Ингредиенты:Картофельное пюре - 300-400 гСливочное масло - 20-30 гСыр твердый 150-200 гЯйцо - 1 шт.Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложкиСметана 3 стол. ложкиМукаШампиньоны - 100-200 гПриготовление:Я беру маринованные шампиньоны, с ними вкус более...
Ингредиенты: Шампиньоны – 300 гЛук репчатый – 1 средняя головкаПомидоры-черри – 200 гСливки 35% - 100 млЧеснок – 2 зубчикаОливковое масло для жаркиПриготовление:1. Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком....
Соус тартар — это один из самых популярных соусов европейской кухни. Остренький и пряный, он идеально подходит к рыбным блюдам, а также к мясу. Приготовить его просто, и он обязательно придаст вашему любимому блюдо совершенно новый, особенный вкус....
Ингредиенты:Мясной фарш 500 г;Томатный соус 500 мл;Томатная паста 2 ст.л.;Петрушка пучок;Лук репчатый 1 шт;Чеснок 3 зубчика;Орегано 1 ст.л.;Сливки жирные 200 мл;Оливковое масло опционально;Соль по вкусу;Чёрный перец по вкусу;Мускатный орех по вкусу;...
Ингредиенты:Мясной фарш 500 г;Томатный соус 500 мл;Томатная паста 2 ст.л.;Петрушка пучок;Лук репчатый 1 шт;Чеснок 3 зубчика;Орегано 1 ст.л.;Сливки жирные 200 мл;Оливковое масло опционально;Соль по вкусу;Чёрный перец по вкусу;Мускатный орех по вкусу;...

Страницы

Реклама