Рецепты соусов

Стейк — это одно из немногих блюд, которое не требует использования множества специй, ведь вкус готового мяса можно отлично улучшить соусом собственного приготовления. Классический грибной с этой задачей справляется на «отлично», если, конечно,...
«Пальчики оближешь» эту приправу называют не зря - попробуйте и убедитесь!Продукты (на 6 порций):На 6 банок емкостью 300 мл:Помидоры - 2,5 кгМорковь - 500 гПерец болгарский красный - 500 гЛук репчатый - 300 гЧеснок - 200 гПерец красный горький - 3...
Кетчуп наш «суперуниверсален»: для любого мяса, пиццы, пасты, как добавка во многие блюда!Ингредиенты:Помидоры – 1 кгЯблоки – 3 шт.Морковь – 2 шт.Соль – 1 ч.ложкаСахар – 1 ст.ложкаУксус 9% – 2 ст.ложкиПерец, чеснок – по вкусуПриготовление:1....
Борщевая заправка упрощает и ускоряет приготовление борща. Свари бульон, свари картошку и добавь заправку!Продукты:(Указан чистый вес)Помидоры - 1 кгЛук - 1 кгМорковь - 2 кгКапуста - 1 кгСвекла - 1 кгСоль - 2,5 ст.л.Сахар - 1/2 стаканаРастительное...
При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой: при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать...
Ингредиенты:Мясной фарш 500 г;Томатный соус 500 мл;Томатная паста 2 ст.л.;Петрушка пучок;Лук репчатый 1 шт;Чеснок 3 зубчика;Орегано 1 ст.л.;Сливки жирные 200 мл;Оливковое масло опционально;Соль по вкусу;Чёрный перец по вкусу;Мускатный орех по вкусу;...
Sveta: Привет! Мне сильно не нравится излишняя потливость и запах пота. Слышала, что есть народные рецепты, которые в 100 раз эффективнее любой химии. Кто знает, что помогает лучше всего?Angie1: Sveta, былА у нас с мужем такая проблема. Достал запах...
Для пиццы необходим хороший соус, который сможет достойно оттенить вкусовой букет итальянской выпечки. Я предлагаю Вам приготовить соус для пиццы самостоятельно. Это просто, но очень вкусно.Время приготовления: 40 минутПорций: 6-8Вам потребуется:...
Ингредиенты:Шампиньоны – 300 гЛук репчатый – 1 средняя головкаПомидоры-черри – 200 гСливки 35% - 100 млЧеснок – 2 зубчикаОливковое масло для жаркиПриготовление:1. Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком....
-Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда домаМнгредиенты:-2 ст.л. майонеза-2 ст.л. кефира-1 ст.л. сметаны-2 зуб.чеснока-щепотка красного перца-щепотка чёр. перец-пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик на ваш вкус травкиВсе...
Ингредиенты:1 кг помидор,1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный),0.5 кг чеснока,1 пачка перец чили (20 г.),3 ст.л. соли,100 г. сушеный корень петрушки.Приготовление:1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая...
Ингредиенты:Молоко — 2 ст.Сливки — 100 млШоколад — 50 гСахар — 1–2 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Ванилин — щепоткаРом — по вкусуПриготовление:Вскипятите молоко. Натрите шоколад и перемешайте его с сахаром. Постепенно добавьте в горячее молоко шоколад,...

Страницы