Рецепты супов

Реклама

Вкусный курино-грибной супчик. Несомненное его преимущество в том, что в ход идут именно шампиньоны, а не лесные грибы, которые нужно долго варить. Этот суп, возможно и проигрывает традиционным русским грибным супам, зато на его приготовление уйдет...
Ингредиенты (на кастрюлю 2 л.):Говядина – 400 гСладкие перцы (лучше взять разноцветные: у меня желтый, оранжевый и красный) – 3 шт. Помидоры – 3 шт.Морковь – 1 шт.Репчатый лук – 2 шт.Картофель – 3 шт.Чеснок – половина головкиЗелень сельдерея – 60 г...
Ингредиенты:- полтора стакана воды - 6 картофелин среднего размера; - 2 стебля сельдерея- ¼ стакана кипяченой воды- 1 стакан молока- ¾ ч. ложки соли- ¾ ч. ложки белого перца- зеленый лукПриготовление:1. Порежьте картофель кубиками, а сельдерей –...
Ингредиенты:- говяжья грудинка- картошка- солёные огурцы- морковка- лук репчатый- томатная паста - сливочное масло- рис - специиПриготовление:1. Сварить из грудинки бульон.2. Солёные огурцы, лук мелко порезать, морковку натереть на крупной терке,...
Ингредиенты:500 гр грибов300 гр капусты2 луковицы2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа3-4 соленых огурцасметаназеленый лукперецлавровый листПриготовление:1. Режем капусту и тушим на сковороде вместе с предварительно отваренными грибами до...
Ингредиенты:250 г фасоли 300 г копченой грудинки 300 г копченых колбасок1/2 маленького кочана капусты 1-2 зубчика чеснока1 ч.л. молотой паприки соль, перец по вкусуПриготовление:Замочите фасоль в холодной воде на 8 часов. Через 8 часов слейте воду и...
Ингредиенты: Мясо свиное — 700 г Свёкла — 2 шт. Картофель — 6 шт. Капуста белокочанная — 1/2 кочана Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 3 шт. Сладкий перец — 1 шт. Томатный сок — 800 г Оливковое масло — 50 г Чеснок — 2 зубчика Соль по вкусу Перец по...
Ингредиенты:Грибы – 0,4 кгЛук – 1 шт.Картофель – 3-4 шт.Масло растительное – 2 ст. л.Сырок плавленый – 3 пачкиСырок плавленый (стаканчик) – 1 шт.Приготовление:1. В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь. 2. Лук мелко режем и обжариваем на...
Ингредиенты:лук - 3 шт.французский багет - 12 кусковмасло сливочное - 1 ст. л.сахар - 1 1/2 ст. л.оливковое масло extra virgin - 2 ст. л.мясной бульон - 750 млбелое сухое вино - 150 млсоль - по вкусусвежемолотый черный перец - по вкусусвежий тимьян...
Ингредиенты:Тыква (мускатная) — 500 гКартофель — 300 гЛук — 1 шт.Масло сливочное — 30 гСоль морская — по вкусуПерец черный (свежемолотый) — по вкусуМускатный орех — по вкусуГренки (или крутоны) — 4–6 шт.Масло растительное (или тыквенное) — по...
Ингредиенты:700-800 гр. мякоти говядины порезать кубиками 4х4 см3 больших луковицы5 зубчиков чеснока1 ст. ложка паприки1 морковь (по желанию)1 красный болгарский перец8 картофелин100 гр. пива или красного винаСоль, перец, лавровый лист2 ст. ложки...
Ингредиенты:Картофель — 500 гФарш (я использовала говяжий) — 300 гЛук репчатый — 150 гМорковь — 150 гМелкая вермишель — 50–100 гМанка — 2 ст. л.Лавровый лист — 2 шт.Полпучка петрушкиСольПерецПриготовление:1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку...

Страницы

Реклама