"Куриный салат с апельсином"


Ингредиенты:
- 1 большой апельсин
- 150г отваренной курицы
- 1/2 стакана грецких орехов
- 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы)
- 60мл майонеза или йогурта
- твердый тертый сыр
- соль
- перец
- листья салата

Приготовление:
1. Разрезаем апельсин пополам.
2. Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
3. Нарезаем курицу и измельчаем орехи.
4. Берем сушенную вишню или клюкву.
5. Смешиваем все ингредиенты заправляем майонезом (или натуральным йогуртом) можно также взять ваш любимый соус.
6. Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.