Холодец - 1,5 кг говядины на кости

Реклама

Реклама


1 кг говяжей голени

1,5 л воды

1 морковь(не нарезать)

1 лук (не нарезать)

Лавровый лист

6-7 горошин черного перца

соль, специи по вкусу

Положите все ингредиенты в емкость мультиварки Philips, залейте водой, добавьте соль и специи.
Нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию ТУШИТЬ.Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 2 часа с помощью кнопки ЧАСЫ.Нажмите СТАРТ.
После завершения приготовления извлеките и выбросьте морковку и лук.
Мясо отделитеот костей и мелко нарежьте. Разложите мясо по формам и залейте процеженным бульоном.
Остудите и уберите в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!

✔ Понравился рецепт? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓

Реклама