Консервирование

Реклама

Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще волшебно!молоденькие кабачки штуки 3 (грамм 400-500),пучок укропа,2-3 зубчика чеснока,оливковое (или растительное...
огурцы соленыеПрактически в каждой семье есть свой фирменный рецепт консервированных огурцов. Сколько положить соли, какие добавить пряности, как сохранить огурчик хрустящим? Если вы пока не обзавелись собственным рецептом, предлагаем выбирать -...
Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько...
1) Приготовить рассол такой концентрации, чтобы свежее сырое яйцо плавало в нем . Это крепкий соляной раствор. Когда в него опустите свежее сырое яйцо, оно погрузится в рассол и всплывет - будет виден только тупой конец яйца, приблизительно 2,5 см в...
Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошкуИнгредиенты:Скумбрия без головы крупная - 3 шт.РАССОЛ:●Вода - 1л.●Соль - 5 ст.л.●Лавровый лист - 5 шт.●Перец черный горошек - 5 шт.●Перец душистый горошек - 5 шт.●Лук - 1...
Ингредиенты:• Лимон — 1 кг• Вода — 2 л• Сахар-песок — 3 кгСпособ приготовления:1) Я делала джем из одного лимона, весом примерно 150 г. Еще мне понадобилось на один такой лимон 300 мл воды и 450 г сахара.Лимон тщательно промыть и порезать тонкими...
Ингредиенты:● Красная рыба любая – 1-1,5 кг. Я солю в основном семгу и форель крупную● Соль морская крупная – 4 ст.л.● Сахар-песок – 2 ст.л.● Перец белый свежесмолотый 1,5 ч.л.● Укроп столовый – 1 пучок (мелко нарезать)● Коньяк или водка – 1 ст.л....
Ингредиенты:● кефир● куриные бедра● картофель● травы● соль, перец● чеснок● томатыСпособ приготовления:1) В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. 2) Бедра маринуем в течении минут 20...
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки...
Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! Вам потребуется:1 кг огурцов (маленьких) 1 столовая ложка соли без горки 3-4 зубчика чеснока (по желанию)укроп2 полиэтиленовых пакетаПриготовление:1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп...
Ингредиенты:Апельсины - 5 шт.Лимоны - 2 шт.Сахар-песок - 500 г.Вода - 200 мл.Приготовление:Этап 1 Апельсины и лимоны хорошо вымыть (лучше щеткой, чтобы удалить воск, которым может быть покрыта кожица), после чего залить кипятком и подержать в нем 5-...
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по...
Ингредиент:Скумбрия - 1 штукаЧеснок - 2 зубчикаКориандр молотый - 1 ч.ложка (без горки)Соль - 1 ч. ложкаКрасный молотый перец - 1/4 ч.ложкиПриготовление:1. Если рыба мороженая, размораживаем. Отрезаем хвост, голову, надрезаем брюшко, потрошим,...
Понадобится:Банан - 1шт (200г);Белый шоколад - примерно, 150г (можно и больше, чтобы легче было обмакивать бананы)Палочки для эскимо - 4шт;Бумага для выпечки.Рецепт приготовления:1. Разрезаем банан поперек, а потом каждую половинку вдоль пополам,...
Первый способ.250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.После этого...
Ингредиенты:апельсины - 1 кг; сахар - 500г; лимон (сок) - 1/2 шт.С апельсинов срезать цедру и нарезать ножом на тонкие полоски. Можно натереть цедру на терке.Очистить апельсины от кожуры и белых пленок. Разделить апельсин на дольки. Каждую дольку...
Это самый простой и дешёвый рецепт из сладкой выпечки на моей кухне. Ингредиенты: Джем или варенье — 1 ст. Сода — 1 ч. л. (без горки) Кефир — 1 ст. Сахар — 0,5 ст. (если варенье очень сладкое, то можно 1/3 ст.) Яйцо — 2 шт. Мука пш. — 2,5 ст.Сначала...
Ингредиенты:300 г. сыра (берите любой, твёрдый, мягкий, один вид или микс - всё годится)250 г. оливкового масласок половины большого или одного маленького лимона1 ст.л. мёда (если густой, предварительно растопить)3-5 зубчиков чесноканебольшой...

Страницы

Реклама