Консервирование

Реклама

Ингредиенты:- свиные ребрышки – 500г- 1 лайм- 1 небольшой апельсин- 2 зубка чеснока- 1 ст.л. горчицы- молотая паприка- перец черный молотый- 1 ст. л. оливкового масла- 1 ст. л. меда- сушеный укропПриготовление:1. Ребрышки вымыть, нарезать на...
Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду.Ингредиенты:килограмм небольших огурцовминеральная вода газированная - литрсоль - 2 стол. ложкичеснок - три зубкапучок...
яблоки 1 кгсахар 1кг - 1кг 200гр-удалить сердцевины яблок-засыпать сахаром и оставить на 10-12 часовЯблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–...
Нам потребуется:куриные голени 6-8 шт (можно любые части курицы)соевый соус 6 ст.лкетчуп без пряных добавок 2 ст.лмайонез 2 ст.л.красный молотый перец щепоткаКуриные голени намыть и обсушить. В миске соединить соевый соус, кетчуп, майонез и щепотку...
Первый способИнгредиенты:250 гр листьев мяты1 кг сахара2 лимона0,5 л водыПриготовление:1. Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить.2. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой.3. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут....
Засолить форель в домашних условиях не так уж и сложно. Вот простейший вариант.Вам потребуется:филе форели, соль и перец (можно много), сахар.Приготовление:Смешиваем соль, перец и сахар и этой смесью натираем каждый кусочек. На сутки (24 часа)...
Ингредиенты:●3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см●1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой●1/2 кг морковки, на тёрку●2 средних луковицы, порезать тонко●2-3 зубка чеснока, выдавить●1 ч ложка чёрного перца●1 ч...
Ингредиенты:●куриное мясо (любые части) 500 г●соевый соус 3 ст л●горчица 1 ст л●кетчуп 1 ст л●яйца сырые 2 шт●соль, перец черный молотый (или красный)●паприка сладкая молотая 1 ч лПриготовление:Курицу режем на небольшие кусочки и маринуем в соевом...
Ингредиенты:- Лаймы 2 шт.- Перец чили 1 шт.- Петрушка 50 г- Чеснок дольки 6 шт.- Имбирь свежий 5 см- Оливковое масло 100 мл- Соль 1 ч.л.- Перец черный молотый ½ ч.л.- Свиная корейка 700 г.Приготовление:С лаймов снимаем цедру, петрушку нарезаем,...
Ингредиенты:лосось - 400 гчеснок - 2 зуб. (выдавить через пресс)имбирь свежий - 1 ч. л. (натереть на терке)соевый соус - 1 ч. л.масло оливковое - 1 ч. л.сок лимонный - 1 ст. л.базилик сушеный - 0.5 ч. л.перец черный молотый - по вкусусоль - по...
Ингредиенты:500 г. вешенок2 дольки чеснока1 пучок петрушки2 столовые ложки уксуса (любого)сольперецрастительное маслоПриготовление:У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.Чеснок и петрушку мелко порубить.Вешенки обжарить порционно...
Ингредиенты:курицамёд — 1 ст. ложкамайонез — 1 ст. ложкагорчица — 1 ст. ложкакетчуп — 1 ст. ложкасольперец черный молотыйПриготовление:Курицу натрем солью с перцем.Приготовим маринад: смешаем мёд, горчицу, майонез и кетчуп.Натрем курицу маринадом и...

Страницы

Реклама