Консервирование

Реклама

Рецепт подкупает своей простотой и универсальностью. Хотите, сливы станут закуской к вину, а хотите, прекрасным гарниром к мясным блюдам. Желающие могут отнести этот рецепт и к разряду заготовок на зиму, ибо как наши родные, классические сливы, увы...
Ингредиенты: Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стаканКурица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кгЛимон (средний) — 1 шт.Оливковое масло — 2 ст. л.Орегано сухое — 1/2 ст. л.Перец черный молотый — по вкусуПетрушка свежая — 1/4 пучкаСоль — 1/2 ч. л.Чеснок — 2...
Время приготовления без учета времени маринования: 80 минут.Ингредиенты:1 кг куринных окорочковСветлое пиво - 250 млРастительное масло - 50 млДижонская горчица - 50 гМолотая папарика - 1 ч.л.Свежемолотый черный перец - 1/2 ч.л. Соль по вкусуЛуковица...
Ингредиенты:Пиво — 1 лПерец — 1 ч.л.Ягоды можевельника — 1 ч.л.Тмин — 1 ч.л.Семена кориандра — 1 ч.л.Семена горчицы — 1 ч.л.Мед — 2 ст.л.Соль — 40 гСвиная рулька — 1 кгПриготовление:1. Приготовить ингредиенты. 2. Специи поместите в ступку и смелите...
Малосольные лисичкиЛисички и опята уже на второй день после засолки имеют совершенно особый и очень изысканный вкус!Итак: промываем и чистим от земли собранные (или купленные) лисички, кипятим их в воде, воду сливаем.Готовим рассол на 500 граммов...
4 рецептаОгородники знают, что при выращивании чеснока стрелки нужно удалять с растения, чтобы зубчики были крупными. Иногда их выкидывают, но зачем это делать, если можно их замариновать? Для маринования подходят молодые мягкие стрелки, срезанные...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 500 гр. свежих шампиньонов.● 3 зубчика чеснока.● 1 репчатый лук среднего размера.● 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубикамиДля маринада:● 1 л.воды● Лавровый лист -1шт,● черный перец горошком - 5 зерен,● сушеный майоран.●...
Ингредиенты:- Куриная грудка - 2 штуки (цельные грудки, НЕ половинки, у нас они такие продаются, или можно самим аккуратно освободить грудь от кости, вес около 1 кг обе)- Вино красное сухое - 1,5 стакана- Горчица в зёрнах - 2 столовые ложки-...
Чтобы долго не возиться с маринованием и крышками, соленые огурцы на зиму можно заготовить в банки под капроновую крышку. Хранится такая заготовка превосходно в холодном погребе. Соленые огурцы долго стоят и получаются вкусными, если для засолки...
Первый способ.Ингредиенты:250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.Приготовление:Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут....
килограмм яблок;килограмм сахара.Яблоки отбирал слегка недозрелые плотные, только что снятые с дерева.Если же взять долго лежалые или переспелые, с рыхлой структурой, то через несколько минут кипячения в сиропе они развариваются в пюре.Помыл,...
Ингредиенты:● килограмм небольших огурцов● минеральная вода газированная - литр● соль - 2 стол. ложки● чеснок - три зубка● пучок укропаПриготовление:На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).Огурца промыть, отрезать кончики,...

Страницы

Реклама