Рецепты десертов

Реклама

Ингредиенты:- 300 мл + 150 мл шампанского или игристого вина- 1 столовая ложка сахара- 3 пакетика желатина- сахарПриготовление:В кастрюльке смешайте 300 мл вина с сахаром и желатином. Оставьте на 2 минуты, чтобы желатин размок.Поставьте кастрюльку...
Ингредиенты:Шоколадное суфле :5 ст.л. какао2 ст. молока (примерно 300-400мл.)5 ст.л. сахара20 гр. желатинаЖелатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин)Сварить какао из молока, сахара и какао порошка. Снять с огня и один за другим...
Современные торты с одноимённым названием по вкусу мало похожи на любимый всеми Советский торт, а интернет полон рецептов, в состав которых входит диковинный агар-агар. Не удивительно, что не многие решаются приготовить «Птичье молоко» дома. Но я...
Раньше торт «Птичье молоко» называли просто суфлейным, ведь начинка у него очень похожа на суфле и она может быть с разными ароматами.В советские времена торт «Птичье молоко» был мечтой каждой хозяйки, но купить его было практически невозможно… и...
Ингредиенты:Для бисквита3 яйца100 г сахара100 г мукисливочное масло для смазывания формыДля суфле5 белков25 г желатина(120 мл воды)200 г сгущёнки100 г сливочного масла50 г сахараванильный сахарПриготовление:Желатин необходимо замочить в холодной...
Ингредиенты:15 г Желатин150 мл Молоко4 ст. л. Сгущённое молоко250 мл Сливки100 г Шоколад чёрныйДесерт выходит очень нежным и будет эффектно смотреться в прозрачных стаканах или бокалах.Для придания десерту более интересного вида бокалы после...
Время приготовления: 35 минут.Ингредиенты для 8 порций:Бисквитная основа для торта шоколадная 3 штукиЭспрессо 100 млШоколад горький 100 гСливки 35%-ные 370 млСыр маскарпоне 250 гЖелток яичный 4 штукиСахар 120 гПудра сахарная 2 столовые ложкиКакао 3...
Ингредиенты:1 слой:85 г сливочного масла200 г горького шоколада (не менее 70%)3/4 чайной ложки эспрессо1,5 чайной ложки экстракта ванили4 яйца1/8 чайной ложки соли70 г коричневого сахара2 слой:2 столовых ложки какао-порошка без сахара5 столовых...
Ингредиенты:Шоколад тёмный — 265 гСахар — 4 ст. л.Вода — 240 млКоньяк — 3 ст. л.Приготовление:1. Для начала ломаем плитку шоколада (265 г), как всегда, берите тёмный шоколад (от 60%). И перекладываем в сотейник. Сверху посыпаем сахаром (4 ст. л.)....
Ингредиенты:Картофель молодой — 800–900 гУкроп — 25–30 гЧеснок — 2 долькиЯйцо — 2 шт.Крахмал — 2 ст.л.Сметана — 4 ст.л.+ 6 ст. л.Масло сливочное — 30+20 г.Сыр — 50 гМускатный орех — 1 ч. л.СольПерецСухари панировочные (измельченные корочки белого...
Общий вес - 390 г; общая калорийность - 438 ккал, в 100 г - 112 ккал, в одной порции - 73 ккал (всего 6 порций) Ингредиенты:1. творог 2% - 200 г (одна пачка) 2. яйцо - 45 г. ( 1 шт.) 3. яблоко - 120 г (1 шт.) 4. мед - 25 г ( 1 ст. ложка) Яблоко...
Ингредиенты:● сахар 2 стакана● молоко 1 л● масло сливочное 100 г● крахмал 1 ч.л.● желтки яичные 5 шт.Приготовление:1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки,...
Простой творожный густой крем для торта.Время приготовления: 10 минутПорций: для 1 тортаВам потребуется:320 г творога175г масла90г сахарной пудры65г сгущенки1 пакетик ванильного сахара1 ст.л. коньяка или десертного винаКак готовить:1. Размягченное...
Ингредиенты Молоко 300 миллилитровЖелток яичный 3 штукиСахар 150 граммВишня 400 граммСливки 20%-ные 140 миллилитровСметана домашняя 200 граммШоколад 100 граммИнструкция1. Нагреть молоко в кастрюле, чуть-чуть не доводя до кипения. Отставить и...
Ингредиенты: - 7 яиц - 1 стакан муки - 6 ст.л.сахара - 1 пакетик ванильного сахара Для крема: - 150 г сливочного масла - 8 ст.л.сгущенного молока Для глазури: - 1 ст.л.сливочного масла - 2 ст.л.какао - 12 ст.л.сахара Приготовление: 1. Отделить...
Вкусное домашнее мороженое без яиц. Готовится несложно, а если его не замораживать, то получится отличный воздушный десерт. Вместо малины, разумеется, можно использовать и другие фрукты или ягоды.Ингредиенты:●Малина 300 г●Молоко сгущенное 200 мл●...
Ингредиенты на 2 порции : творог мягкий любой жирности 150 г,сметана 2 ст л,йогурт 100 — 150 мл,сахар 1 — 2 ст л,шоколад растопленный 50-100 г (по вкусу),печенье для украшения.Смешать творог с йогуртом.Добавить сахар и сметану. Взбить блендером....
Ингредиенты100 гр бананов100 гр киви100 клубникиПриготовлениеПо отдельности измельчите в блендере клубнику, киви и банан. Аккуратно, не смешивая, выложите в бокалы сначала слой киви, затем банан, затем клубнику. Поставьте в холодильник на полчаса,...

Страницы

Реклама