Рецепты десертов

Реклама

Диетическая супервкуснятина!Ингредиенты (на 4 порции):Творожная масса обезжиренная (творог) - 500 гМолоко обезжиренное - 100 млФруктоза (или мед) - 50-70 г (2 ст. л. или больше)Какао-порошок - 25-30 г (2 ст. л.)Желатин - 15-20 гЧтобы получился не...
Ингредиенты:Сахарная пудра — 2 СтаканаЛимонный сок — 3 Ст. ложкиПриготовление:1. Кулич остудите. Поставьте на решетку, а под решетку поставьте большое блюдо или застелите стол бумагой.2. Для приготовления крема в мисочке венчиком или вилочкой...
Ингредиенты:- 20 г Желатина- 1 стакан холодной воды- 100 мл молока- 2 ст.л. какао-2 ст.л. меда- 300 г творогаПриготовление:1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).2. Добавляем молоко, какао, мед.3. Ставим на...
Ингредиенты:200 г творога0,5 банки сгущёнки50 мл молокаПриготовление:Взбить все ингредиенты до однородности.Разлить по формочкам и поставить в холодильник или морозилку до полного застывания.
На четыре порции понадобится 500 грамм мороженого (лучше сливочного), 150 грамм земляники, столько же клубники (свежей или замороженной), один киви. Для соуса возьмем 300 грамм замороженной клубники, сок половины апельсина или лимона, две столовые...
Ингредиенты:Тесто:сахар-1 стакансливочное масло-1 ст.л.сметана-1 стаканмука-3 стаканакакао-2 ст.лсода-пол ч.л,погашенной уксусомКрем:500 мл.молока1 яйцо1 стакан сахараванилин3 стол.ложки муки200 г размягченного сливочного масла2 ст л...
Для нижнего коржа:2 пачки печенья (у меня ЮБИЛЕЙНОЕ) 120 гр.сл.масла (растопленное), печенье измельчить в крошку, соединить с растопленным маслом, и уплотняя выложить дно разъёмной формы! Форму убрать в холодильник,пока готовиться суфле!Для суфле...
Ингредиенты:- 300 г филе индейки - 100 г риса (сухого) - 2 больших куриных яйца - 50 г сметаны - 100 мл молока - 1 средняя морковка Приготовление:Отварить до готовности рис в подсоленной воде, воду слить, рис промыть. Филе помыть, обсушить и...
Ингредиенты:-сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)-воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)-сода - 0,5 ч.л.-лимонная кислота - 0,5 ч. л.-желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина -можно уменьшить до 15 грамм)Приготовление:Замочить...
Ингредиенты:300 мл молока300 мл сливок5 желтков70 грамм сахара1 стручок ванили (или 12 грамм ванильного сахара)Время приготовления 30 минутВремя охлаждения 8 часовПриготовление:1) Ваниль разрезать пополам и выскрести ножом темную ароматную мякоть...
Ингредиенты:Темный шоколад:- 300 мл сливок (низкой жирности) - 125 г темного шоколада- цедра апельсинаАпельсиновая панна-котта:- 300 мл сливок (низкой жирности) - 125 мл молока- 2 чайные ложки желатина - 2 столовые ложки горького апельсинового...
Ингредиенты: - творог - 400 г - йогурт - 1 стак. - лимоны - 1 шт. - яйца - 1 шт. - масло растительное - 1 ст. лож. Приготовление: С лимона снимите цедру. Выжмите сок. Взбейте творог с йогуртом. Добавьте тертую цедру, яйцо и лимонный сок. Выложите...
Ингредиенты: 4 шт. яичных белка, 2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу) сок лимона 2 ст. л., 20 гр. желатина, 2-3 ст.л. какао, 2 стакана молока, сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом) 10 гр желатина. Приготовление: 1....
Ингредиенты:Для основы- 200 гр. печенья- 1 ст. ложка какао- 50 гр. размягченного сливочного масла- 3-4 ст. ложки молокаДля шоколадного суфле- 100 гр. шоколада- 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")-...
Ингредиенты:- Горький шоколад - 220 г- Сливочное масло - 220 г- Сахар - 1 стакан- Яйцо - 6 шт- Какао-порошок - ½ стакана- Ванилин - 1 чайная ложка- Соль - 1 чайная ложка- Теплая вода - 1/3 стакана- Растворимый кофе - 1 столовая ложкаМусс из белого...
Для его приготовления нам понадобится: 1200 мл сливок, не меньше 30 % жирности270 г сахара8 желтков Взбить до однородной и густой массы желтки с 150 г сахара, затем, продолжая энергично взбивать, влить 200 мл сливок.Оставшиеся сливки налить в...
ИНГРЕДИЕНТЫ:3 плитки шоколада 1 упаковка (80 гр) размягченного сливочного сыра1 ч.ложка ванили1 упаковка (200 гр) зефира2,5 стакана взбитых сливок для украшенияПорций: 6Подготовка: 15 минутПриготовление: 3 часа 15 минутПРИГОТОВЛЕНИЕ:Растопить...
Ингредиенты:Яблоко – 4 шт.Грецкие орехи (или миндаль, фундук, пеканы) рубленные – 1/2 стаканаКорица+мускатный орех+гвоздика+ имбирь – 2 ч.л.Коричневый сахар – 1 ст.л.МедЯблочный сидр или сокСливочное маслоПриготовление:1. Яблоки разрежьте напополам...

Страницы

Реклама