Рецепты десертов

Реклама

Сегодня открыла для себя новый крем для украшения тортов.Рецепт выставлен на сайте "Хлебопечка".Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.ИНГРЕДИЕНТЫ:200 г яичных белков400 г сахара2/3 ч. л. лимонной...
Ингредиенты:Творог жирный( у меня был с рынка 25%, по-моему) - 200 грМолоко - 50 млСгущённое молоко варёное - 0.5 банкиПриготовление:С помощью блендера взбиваем творог и сгущёнку до однородной массы.Добавляем молоко и ещё раз тщательно...
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и...
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут, взяв все продукты в холодильнике. Нежный кисломолочный крем, воздушный, легкий, малокалорийный, из полезного кефира – отличное лакомство для детей, да и взрослым придется по душе....
Ингредиенты:● печенье - 1 пачка● вареная сгущенка - 1ст.л. (с горкой)● половина банана● 2 ст.л. грецких орехов (измельченных)● белый шоколад - пол плиткиПриготовление:Печенье "Юбилейное". Сделать решила немного, из одной такой пачки. Сначала нужно...
Ингредиенты:Сироп (малиновый, клубничный)Любой по вашему вкусу. - 200 грСахар - 200 грБелки яичные - 200 грСливки - 200 грЖелатин - 80 грПудра сахарнаяПриготовление:Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом...
Ингредиенты:● Кокосовая стружка 70 грамм● Сгущенное молоко 400 грамм● Сливочное масло 200 грамм● Белый шоколад 200 граммПриготовление:1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая,...
Вам потребуется:6 маленьких сочных кисло-сладких яблок300 г сахара20 г сливочного масла1 ст.л. белого винного или яблочного уксуса1 ст.л. воды30 мл сливок (20-30% жирности)толстые деревянные шпажки или одноразовые китайские палочкиКак готовить:1....
Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто - делюсь рецептом с фото.Ингредиенты:Сливочное масло — 120 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСахарная пудра — 150 ГраммКакао-порошок — 15...
Ингредиенты:1 слой:85 г сливочного масла200 г горького шоколада (не менее 70%)3/4 чайной ложки эспрессо1,5 чайной ложки экстракта ванили4 яйца1/8 чайной ложки соли70 г коричневого сахара2 слой:2 столовых ложки какао-порошка без сахара5 столовых...
Ингредиенты:Корж:Желток - 3 шт.Сахар - -50 гМука - 70 гСливочное масло - 40 гРазрыхлитель - 1/4 ч.л.Ванильный сахар -1/4 ч.л.Суфле:Сливки для взбивания (я брала 35%) - 350 млПорошковый желатин -10 гХолодная вода (я брала сок от клубники, когда та...
Ингредиенты:- 200 г замороженной клубники- 15 г быстрорастворимого желатина- 150 г сахарной пудры- 1/2 шт. лимонаПриготовление:1. Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника - то слегка разморозить...
Ингредиенты:Масло сливочное — 22 гЛук репчатый — 85 гСельдерей — 1 стебельБрокколи — 350 гВелюте — 1 лБрокколи — для украшенияСливки жирные — 175 млСоль — по вкусуПерец — по вкусуПриготовление:1. Подготовьте ингредиенты.2. Нарежьте лук и сельдерей.3...
Ингредиенты:-5 столовых ложек сахара,-2 столовые ложки воды,-1 столовая ложка уксуса (рекомендую уксус заменить лимонной к-той - буквально 5-7 кристалликов)Приготовление:Варить на небольшом огне до тех пор. пока не начнет темнеть, снять, разлить по...
Ингредиенты:2/3 стакана меда2 яичных белка1 стакан обжаренного миндаля1/2 стакана нарезанной курагицедра половины лимонаПриготовление:Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.Мед выложите в...
Ингредиенты:● сахар – 2 стакана● молоко –1 л● масло сливочное – 100 гр● крахмал – 1 ч.л.● желтки яичные – 5 шт.Приготовление:1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. 2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и...
Этот грандиозный торт изобрели в легендарной кондитерской при ресторане «Прага» на Арбате в 1980 году. Казалось, нет ничего проще, чем испечь дома незамысловатое суфле. Ан нет! Секрет московских кондитеров был в том, что нежная, пушистая, воздушная...
Ингредиенты:- 6 яблок среднего размера- 200 гр пшеничной муки+немного для посыпки- 200 гр творога (сухого)- 200 гр сливочного масла (холодного)- 1 ст. ложка лимонного сока- 6 ст. ложек сахара- сахарная пудра, корица, сольПриготовление:1. Муку...

Страницы

Реклама