Рецепты из мяса

Реклама

Ингредиенты:Мука пшеничная -1/2 стаканаСливочное масло - 2 столовых ложкиКуриное филе - 6 грудокСоль и перец - по вкусуОливковое масло - 100 млЛуковицаЧеснок - 4 зубчикаБелое вино - 3/4 бокалаПомидоры в собственном соку - 410 гСахар - 2 столовых ложкиПетрушкаТертый пармезан - 130 г СпагеттиПриготовление:1. Куриное филе хорошенько отбить молотком. Смешиваем соль, перец и муку.Обваливаем подготовленное филе в муке с обеих сторон.2. Разогреем сковородку на среднем огне , с смешаем оливковое и...
Ингредиенты:Филе свинины — 1 кгЯйцо — 1 шт.Пиво — 1/2 чашкиМука — 3/4 чашкиСоль — по вкусуПерец — по вкусуМасло — для кляраКисло-сладкий соус — для поливкиПриготовление:1. Подготовьте ингредиенты.2. Сначала сделайте кляр. Смешайте яйцо с пивом, посолите и поперчите.3. Добавьте муку, не всю сразу, а постепенно. Хорошо перемешайте венчиком и отставьте в сторону отстояться.4. Нарежьте мясо кубиками, примерно 2х2 см. Удобнее всего нарезать мясо вдоль по волокнам на полоски и потом уже отрезать...
Ингредиенты:Куриное мясо — 1.5 кгСметана (жирная) — 300 гСыр — 100 гПерец чилиСоль, перец — по вкусуПриготовление:1. Курицу посолить, залить 200 г сметаны и оставить ее мариноваться в холодильнике минимум на 1 час. 2. Затем выкладываем курицу в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.3. Красный перец моем, мелко нарезаем и удаляем семена. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с оставшейся сметаной и перцем. По возможности смесь взбить блендером....
Ингредиенты:Куриные окорочка — 6 шт.Корица — 1 ч. л.Соль — 1 ч. л.Белый перец — щепоткаМускатный орех — щепоткаОливковое масло — 50 млЛук репчатый — 1 шт.Чеснок — 1 головкаШалфей — 1 веточкаКорица — 2 палочкиКуриный бульон — 200 млШафран — 2 ниточкиЯблоко — 4 шт.Масло сливочное — 50 гМед — 5 ст. л.Приготовление:1. Подготовьте ингредиенты. 2. Окорочка разрежьте пополам. Смешайте соль, перец, мускатный орех и корицу. Обваляйте все кусочки мяса в полученной смеси и отставьте в сторону.3. Мелко...
Ингредиенты:Копченое куриное мясо — 300 гМаринованные огурцы — 2 шт.Плавленый сыр — 200 гСметана или домашний майонез — 200 гХлеб для тостовПриготовление:1. Копченую курицу и огурцы мелко нарезаем. Плавленый сыр (предварительно немного замороженный) натираем на крупной терке. Зелень мелко крошим. Все ингредиенты смешиваем, перчим и заправляем майонезом.2. Майонеза или сметаны надо добавить столько, чтобы смесь стала более однородной. Выкладываем начинку на хлеб для тостов. Отправляем бутерброды...
Понадобится:Для фарша:-500 куриного фарша-1 луковица-1-2 зубчика чеснока-хлеб (по вкусу)-1 яйцо-соль,перецДля начинки:-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)-2 вареных яйца натереть на мелкой терке-петрушку и укроп мелко нарезать-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры- можно добавить любимые приправыПриготовление:Приготовить начинкуПриготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже...
Продукты:- куриные грудки 800гр- морковь 1 штука- зеленое яблоко 1 штука- чеснок 2 зубчика- кетчуп, мед, горчица, соевый соус по 3 ст. ложки для соуса- крахмал 1 ч.л.- растительное масло- кунжут- фунчозаПриготовление:нарезать морковь соломкой, обжарить вместе с мелко-порубленным чесноком 2 минутки, добавить в сковороду куриные грудки, нарезанные тонкими длинными кусочками и яблоки соломкой, обжаривать 10-12 минут.Слить образовавшийся сок в сковороде в другую емкость, добавить туда кетчуп,...
*Энергетическая ценность 100г - 85,7ккал, б - 13,7г, у - 1,4г, ж - 2,6г.​*Ингредиенты:куриная грудка 500гр;кефир 1% 250мл;зубчик чеснока 3шт;специи по вкусу.Способ приготовления:Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку.Так же поступаем со специями.Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем.И отправляем в холодильник на час — полтора.Затем ставим в предварительно нагретую духовку до 190 и запекаем 40 минут.Приятного аппетита !
куриное мясо 500 гсоевый соус 3 ст лгорчица 1 ст лкетчуп 1 ст ляйца сырые 2 штсоль, перец черный молотыйпаприка сладкая молотая 1 ч лСпособ приготовления:Курицу режем на небольшие кусочки и маринуем в соевом соусе 30 мин.Затем добавляем к нему горчицу, кетчуп, яйца, соль, перец. Перемешиваем и оставляем на 1 час.Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем мясо.Обжариваем со всех сторон на среднем огне до золотистой корочки. Посыпаем паприкой. Перемешиваем и закрываем крышкой.Жарим на медленном...
Ингредиенты:Яйца – 3 шт. и ещё 1 для смазыванияПлавленые сырки – 3 шт.Майонез – 200 гр.Куриный фарш – 0,5 кг.Луковицы – 2 шт.Растительное масло.Соль.Плавленые сырки необходимо потереть через тёрку, добавляем майонез и вбиваем яйца. Всё тщательно перемешиваем до получения однородной массы.Берём противень и застилаем пергаментом, а затем смазываем растительным маслом. Выливаем готовую массу на противень и ставим в, разогретую до 200 градусов, духовку. Выпекаем около 15 мин.Далее измельчаем лук и...
ИнгредиентыПечень куриная или печень индюшиная – 500 граммЛук репчатый среднего размера – 3 штукиСметана 20% жирностью – 200-250 миллилитровМука пшеничная – 3 столовые ложкиСоль – по вкусуПерец черный молотый – по вкусуМасло растительное – для жарки блюдаС помощью ножа очищаем лук от шелухи и сразу же после этого промываем тщательно под проточной водой. Затем – выкладываем овощ на разделочную доску и нарезаем его на небольшие кусочки. Внимание: то, как мы измельчим лук, не повлияет на вкус...
Ингредиенты:· курица· сыр· яйцо· морковь· майонез· виноград (для украшения)Приготовление:Салат выкладывается слоями снизу вверх:куриное мясосыротварное яйцоморковькуриное мясосыряйцоКаждый слой промазать майонезом.Верх выложить нарезанным на половинки виноградом и посыпать измельченными грецкими орехами.
Ингредиенты:1 филе1 яйцо100г сыра1ст.л. майонезаспеции по вкусу.Приготовление:Куриное филе режем на тонкие кусочки вдоль, чтоб получились круглые филейки. Яйцо варим, трем сыр на мелкой терке. Сыр и яйцо смешиваем со столовой ложкой сметаны(или майонеза). Выкладываем на одну половинку начинку, накрываем другое половинкой и закрепляем шпажкой. Выкладываем на противень, смазанный оливковым маслом, запекаем 30 минут. Приятного аппетита
Ингредиенты:1,1 кг круиных грудок1,5 стакана панировочных сухарей1 столовая ложка сушеного базилика1 чайная ложка соли1/2 чайной ложки молотого перца1 яйцо, взбить с 1 чайной ложки молокаПриготовление:Грудки нарежьте на "пальчики" и слегка отбейте. В миске смешайте сухари, базилик, соль и перец. В отдельной миске взбейте яйцо с водой.Каждый кусок курицы окуните в яичную смесь, затем в сухари и выложите на разогретую сковороду. Обжарьте на горячем масле с обеих сторон до хрустящей корочки....

Страницы

Реклама