Рецепты из мяса

Реклама

Ингредиенты:Макароны фарфалле 500 г;Куриная голень 700 г;Масло сливочное 30 г;Соус соевый 3 ст.л.;Мед 4 ст.л.;Соль по вкусу;Приготовление:1.Время приготовления - 30 минут2.Варите фарфалле 15 минут (или сколько указано на упаковке) в большом количестве подсоленной воды. Нарежьте мясо небольшими кусочками.3.Растопите сливочное масло в оливковом.4.Обжарьте мясо примерно 5 минут, не солите.5.Добавьте соевый соус.6.И мёд. Хорошо перемешайте, жарьте до готовности.7.Пробуйте мясо на вкус и...
Это блюдо замечательно украсит любой стол.Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости будут спрашивать, где вы жарили шашлык. Приготовление весьма просто, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Очень вкусно! Рекомендуем приготовить!Секреты приготовления такого мяса: 1. Готовим в рукаве для запекания. 2. Жарим на луковой "подушке". Лук должен быть маринованный – именно он более всего придает мясу вкус шашлыка. Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной!...
Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.Ингредиенты: филе одной куриной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль.Приготовление:Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза, но я в этот раз не добавляла. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то...
Жюльен ... Даже само слово манит, не говоря уже о вкусной, необыкновенно нежной закуске.Предлагаю Вам попробовать мой вариант известного французского блюда. Будет вкусно, ароматно, нежно, сливочно-сырно...Теперь о самом блюде. Мало того, что жюльен - это горячая закуска, что само по себе весьма нечастое явление. Так еще и история этого блюда очень интересна. Посудите сами.Во французской кухне жюльеном называется нарезка овощей тонкой соломкой. Поскольку овощи предпочитают так нарезать молодые,...
Нежная, ароматная куриная запеканка разнообразит ежедневное меню или станет достойным блюдом для праздничного стола.Ингредиенты:Куриное филе ~ 1000 гЯйца куриные — 2 шт.Сметана 15% — 150 г + 3 ст. л.Шампиньоны — 350 гМасло оливковое для жаркиСольПерец белый молотыйПерец красный сладкий молотыйБазиликПрованские травыПриготовление:1. Куриное филе промойте в тёплой воде, просушите бумажным полотенцем, 1/4 часть (250 г) нарежьте мелкими кубиками, добавьте в него 1 ч. л. молотого красного сладкого...
Ингредиенты:- Филе форели 600 гр- 250 гр шампиньоны- 1 лук- 1 ст сливки 200 мл 30%(можно 15%)- 2 ст воды(400 мл)- мука 2 ст.л с горкой- Растительное маслоСпеции:- 1 ч.л мускатный орех,- 0.5 ч.л корица,соль- тёртый сыр Гауда 150 гр.- Тертый сыр Пармезан 5-6 ст.л- 1 пучок зеленого лукаПриготовление:Филе рыбы порезать на стейки,я разделила на 4 равных части.Посолить,поперчить,обжарить в небольшом кол-ве растительного масла с двух сторон.Положить стеки в антипригарную форму для запекания.Грибы...
Ингредиенты:1 куриная грудка2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)1 большая луковицарастит. масло, уксус, соль, 0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст л приправы для корейской моркови (острая), 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю ";на глаз";-все зависит насколько вам нравится остренькое)Приготовление:Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей...
Мясо – 500 грамм (свинина);Картошка – 500 грамм;Лук репчатый – 100 грамм;Яйца куриные – 2 штуки;Мука – 3 столовых ложки;Чеснок – 2 зубчика;Сметана – 200 грамм;Соль – по вкусу;Масло – для жарки;Перец – по вкусу.Сначала мы займемся мясом, его мы с помощью ножа нарежем на тонкие ломтики, толщина их не должна превышать одного сантиметра. После чего свинину отобьем в отбивные с помощью кухонного молотка, при этом не забудьте мясо посолить и поперчить по своему вкусу.Отбитое мясо кухонным...
Ингредиенты:●ветчина- 200гр (можно добавить колбасу копченую)●капуста- 300 гр●помидор-1 шт●огурец- 1шт●сладкий перец-1 шт.●кукуруза консервированная●сыр●майонезПриготовление:Ветчину, помидоры, огурцы, сладкий перец порезать соломкой, добавить кукурузу, майонез, посолить. Все перемешать сверху натереть сыр.
Ингредиенты:Куриные грудки — 2 ШтукиСыр тертый — 1 СтаканМука — 1/2 СтаканаМолоко — 1/2 СтаканаЯйца — 2 ШтукиЗелень — По вкусуМайонез — 2 Ст. ложкиСметана — 2 Ст. ложкиСпеции — По вкусуКоличество порций: 6Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте...
Ингредиенты:Любые сосиски – по 2 шт. на порциюТертый твердый сырБекон (по одной полоске на каждую сосиску)Вдоль каждой сосиски сделайте глубокий разрез, но не прорезайте до самого конца.Разрезы заполните тертым сыром.Оберните полосками бекона таким образом, чтобы бекон закрывал нашпигованный сыром разрез.Переложите сосиски в противень или порционную сковородку.Запекайте в предварительно нагретой до 250 градусов духовке минут 5-6.Приятного аппетита!
Ингредиенты: Куриные ножки - 10-15 штСыр - 100 грСметана - 100-150 грЧеснок - 5 зубчиковПриправа для курицыСоль, чёрный перец.Приготовление: Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакнуть в сметане. Выложить "ножки" на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпать тёртым сыром. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при...
Ингредиенты:325 г говядины (лучше вырезки)350-400 г картофеля (лучше молодого)120 г рубленых томатов (или 1 крупный томат)1 небольшая красная луковица1/2 среднего красного болгарского перца2 молодых лука - головка и перья4 зубчика чеснокаветочка розмаринарафинированное оливковое масло2 ст. л. молотой паприкимолотый черный перецмолотый перчик чилищепотка солиПриготовление:1.Разогреваем оливковое масло в сковородке, очищаем 3 зубчика чеснока, рубим пополам. Обжариваем в масле до уверенного...
Ингредиенты:1. Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г2. Грибы — 200 г3. Яйца куриные — 4 шт.4. Морковь — 1 шт.5. Лук репчатый — 1шт.6. Сыр — 100 г7. Майонез — 100 г8. Зеленый лук — 20 г9. Масло растительное для жаркиПриготовление:Если грибы сушеные, то их необходимо вымыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Затем промыть их еще раз, нарезать.Грибы жарить на медленном огне на масле 25 минут. Тем временем накрошить лук и натереть на крупной терке морковь.На другую сковороду налить 1...

Страницы

Реклама