Рецепты из рыбы

Реклама

ИНГРЕДИЕНТЫСыр твердый – 150 гр.Морковь – 0,5 шт.Болгарский перец – 1/4 шт.Кукуруза консервированная – 3 ст.л.Креветки очищенные – 100 гр.Лук красный -0,5 шт.Яйцо -1 шт.Зелень укропа – 1 небольшой пучокМайонез - 1 ст.л.КАК ПРИГОТОВИТЬВкусный и очень знаменитый салат из кукурузы с креветками или крабовыми палочками,который можно подать на новогодний стол в сырно-овощных тарталетках.Морковь отварить и охладить,болгарский перец очистить от семян. Морковь и болгарский перец нарезать очень мелко....
- Для того чтобы сделать креветки более вкусными, перед варкой можно добавить в кастрюлю черный перец горошком, лавровый лист, половинку лимона, нарезанного дольками, гвоздику, зубчики чеснока и пару ложек томатной пасты.- После того как креветки сварятся, дайте им постоять в таком бульоне 10 минут.- При подаче к столу можно приготовить очень вкусный соус для креветок. Очистите зубчик чеснока и раздавите его. Мелко нарежьте красный острый перец и обжарьте его на оливковом масле с чесноком. В...
Ингредиенты:500 г креветок (очищенных)250 мл сливок50 мл белого вина50 г сливочного масла6-7 зубчиков чеснока1 лимон (сок)петрушкаПриготовление:Растопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить сок лимона, обжарить чеснок до подрумянивания, влить вино и сливки, перемешать, довести все до кипения.Выложить креветки, тушить 10 мин, достать креветки, соус еще потомить на слабом огне до уменьшения объема вдвое, затем нагрев плиты выключить, креветки выложить обратно в...
Ингредиенты Крабовые палочки - 1 упаковка (7шт.).Яйцо - 1 шт.Сыр - 25 г.Чеснок- 2 зубчика.Майонез - 2-3 ст.л.Способ приготовленияШаг 1 Сварить яйцо в крутую, остудит в холодной воде, очистить от скорлупы. Затем отделить белок от желтка. Белок мелко порезать. Желток размять вилкой.Шаг 2 Сыр натереть на мелкой терке.Шаг 3 Чеснок натереть на мелкой терке.Шаг 4 Смешать яичный белок, желток, сыр, чеснок, добавить майонез и тщательно перемешать.Шаг 5 Крабовые палочки аккуратно раскрутить. Выложить...
ИнгредиентыПаста - 300 грамм.Креветки - 400 грамм.Сливочное масло - 100 грамм.Оливковое масло - 5-6 столовых ложки.Чеснок - 3-4 зубчика.Петрушка, орегано - по вкусу.Соль,черный молотые перец - по вкусу.Сыр пармезан - 100 грамм.Сок лимонный - 1/2 стакана.Способ приготовления1. Варим пасту, на упаковке указано сколько минут она должна вариться.2. В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное масло и нагреваем.3. Чистим чеснок, измельчаем, добавляем в сковородку и слегка тушим.4....
Ингредиенты:БрокколиФиле лосося - 300 гМолоко - 100 млГорсть пармезанаЯйца - 2 шт.Немного твердого сыраПриготовление:1. Вскипятить чайник, за это время разделить брокколи на соцветия.2. Вылить воду в кастрюлю, посолить, поставить на плиту и в уже кипящую положить брокколи.3. Включить таймер на 5 минут.4. За эти 5 минут включить духовку на быстрый разогрев на 200 градусов.5. Порезать филе свежего лосося на небольшие кусочки, посолить, отложить.6. В миске смешать 2 яйца, немного молока (не было...
Рецепт совершенно простой, только надо обжарить грибы с луком, а так все режется. Получается сытным и вкусным.Ингредиенты:- 750 гр шампиньонов- 400 гр крабовых палочек- 5 крутых яиц- 4 свежих огурца- майонез- зелень петрушки- 1-2 шт репчатого лукаПриготовление:1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки — соломкой и яйца — кубиками.2. Все смешать, посолить, добавить петрушку.3. Заправить майонезом.
Судя по названию – деликатес. Но все потребители давно знают, что в крабовых палочках нет никаких крабов. Но не многие знают, что в основном даже рыбы там нет. Судя по надписям на упаковке, в состав крабовых палочек входит крахмал, красители, консерванты и сурими (рыбный фарш).Как оказывается, в рыбном фарше самой рыбы не более 10%. После проведения анализов, экспертам так и не удалось точно выяснить, что за вещества составляют оставшиеся 90%.После обнародования результатов такого исследования...
Ингредиенты:1 кг кальмаров1 баночка зеленого горошка5-6 шт. среднего размера помидоровзелень (укроп,петрушка)майонезПриготовление:Кальмары очистить, помыть.Варим кальмары в подсоленной воде 3 минуты после закипания, остывшие кальмары порезать длинной соломкой.Также порезать помидоры(семена убрать), добавить горошек,мелко порезанную зелень.Салат заправить майонезом, можно чуть подсолить,по вкусу.Приятного аппетита
Ингредиенты:- варёные очищенные креветки — 500 г- картофель вареный в мундире — 4 шт. среднего размера- яйца вареные вкрутую — 4 шт.- красная икра — 1 банка (140 г)- майонезПриготовление:1. Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).2. Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.3. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.4. В салатницу укладывать слоями:- майонез- половина креветок- майонез- тертый картофель- майонез- тертые яйца-...
Ингредиенты:- 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),- 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),- 3 пакетика чёрного чая,- 1 бульонный кубик (любой)Приготовление:1. У рыбы удалите голову и брюшко.2. 3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут.3. Рыбу ровными слоями разложите на сковородке, залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульонный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла.4. Тушите рыбу на самом маленьком...
Ингредиенты:- креветки 500 гр- картофель 1 шт,- морковь 1шт,- авокадо 1-2 часть,- яйца 2 шт,- соль,- желатин 2 ч л,- вода о,5 стакана,- майонез, сметана- Украшения-зелень,лимон креветкиПриготовление:1. Креветки отварить 3 минуты,с доб приправы для морепродуктов,соли,лаврового листа и перца горошком.Остудить и очистить2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать.3. Остудить.4. Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и доб...
Ингредиенты:- крабовые палочки - 200 грамм- твердый сыр - 200-250 грамм- чеснок - 2-4 зубчика- молоко - 140 миллилитров- яйца - две штуки- мука - 80-100 грамм- сметана - 150-200 грамм- лимонный сок - 1-2 ч. ложки- зелень петрушки - по вкусу- майонез - по вкусу- соль - по вкусу- черный молотый перец - по вкусу- растительное масло - для жаркиПриготовление:Начинка:1. Сыр натрите на терке. 2 зубчика чеснока помойте, почистите, пропустите через чесночницу, после этого добавьте немного майонеза и все...
Ингредиенты:- 1 кг кальмаров- 1 баночка зеленого горошка- 5-6 шт. среднего размера помидоров- зелень (укроп,петрушка)- майонезПриготовление:1. Кальмары очистить, помыть.2. Варим кальмары в подсоленой воде 3 минуты после закипания, остывшие кальмары порезать длинной соломкой.3. Также порезать помидоры(семена убрать), добавить горошек,мелко порезанную зелень.4. Салат заправить майонезом, можно чуть подсолить,по вкусу.Приятного аппетита!

Страницы

Реклама