Рецепты из рыбы

Реклама

Ингредиенты:кальмары — 300 г,яйца — 2 шт,зелень,сырок плавленый — 1 шт,чеснок — 2 долькимайонезПриготовление:Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).Яйца отварить и порезать кубиками.Зелень мелко...
Ингредиенты:- свежемороженая скумбрия — 2шт (700г);- репчатый лук — 1шт (100г);- петрушка -2-3 веточки;- чеснок — 2 зубчика (5г);- соль и свежемолотый перец — по вкусу;- сок свежего лимона — пару капель.Приготовление:1. Скумбрию размораживаем и моем.2. Затем, разрезаем брюшко и потрошим рыбу, не отрезая голову.3. Хорошо промываем внутри.4. Рыбу солим, перчим и сбрызгиваем соком лимона.5. Лук и зелень нарезаем мелко, перемешиваем.6. Заполняем брюшко нашей рыбки луком и петрушкой.7. Натираем...
Продукты: небольшие булочки или багет, 2 плавленых сырка, 3 варёных яйца, 2-3 зубчика чеснока, майонез, соль.Для украшения: несколько крабовых палочек, консервированная кукуруза, петрушка.Приготовление.Булочки разрезать вдоль. Натереть на крупной тёрке сырки, яйца, добавить натёртый чеснок, майонез, посолить, перемешать. Намазать половинки булочек приготовленной массой. Крабовые палочки нарезать тонкими пластинами. На каждой булочке выложить из крабовых палочек цветок, в середину положить зерно...
Состав:-2 кальмара-350 г отварного куриного филе-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко-4-5 столовых ложек майонеза-1 небольшая луковицаПо желанию:-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки-соль и красный молотый перец - по вкусуСпособ приготовления:Кальмары чистим, снимая пленку, и опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим до готовности /3-5 мин/, вынимаем, остужаем и нарезаем небольшими брусочками или полосками - кому как нравится.Филе режем на небольшие кусочки в размер кальмарам....
Кальмары свежемороженные – 1.5 кграстительное масло – 5 ст.л.яблочный или рисовый уксус – 1 ст.л.соевый соус – 1 ст.л.кунжутное семя – 1 ч.л.кориандр молотый – 1 ч.л.соль – 1 ч.л.сахар 1 ч.л.красный и черный перец – по 1 ч.л.лук репчатый – 1 шт по желаниючеснок – 5-7 зубчиковМороженные кальмары залить горячей водой. Очистить от внутренностей и пленки. Очищенные кальмары нужно отварить. На плите вскипятить воду, слегка посолить. Кусочки кальмаров по одному закидывать в кипящую воду. Довести до...
Ингредиенты:Креветки —150 гЛистья салата — 150 гПомидоры черри — 10 штЯйцо перепелиное — 10 штСок лимонный — 1 ч.лСоль — 0.3 ч.лСыр пармезан — 50 гПриготовление:1. Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат.2. Трем сыр пармезан.3. Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту.4. Посыпаем тертым сыром и подаём к столу
В последнее время мне попадаются готовые шпроты какие-то невкусные , вот и захотелось попробовать приготовить их самой....В интернете полно рецептов, но меня в них что-то не устраивало - то готовить надо 3 часа,то морковь с луком добавляют...а мне хотелось вкус максимально приблизить к тем вкусненьким шпротикам, которые в советские времена можно было купить только в праздничных заказах - крепенькие, золотистые и копчененькие...В общем, кое-что взяла из интернет-рецептов, а кое- что додумала...
Ингредиенты:●1 кг очищеных королевских креветок●Листья салата (любой вид который вам нравится)●Томаты Черри●Кедровые орехи 100-150гр●2 яйца●молоко●оливковое масло●соевый соус●сок 1 лимона●китайский кисло-сладкий чили соусПриготовление:1.В большую глубокую миску выложить листья салата (я использовала салат Айсберг).2.Разрежьте помидоры на половинки и поместите в миску к листьям салата.3.Креветки предварительно разморозьте и обмойте под теплой водой чтоб не осталось льда (иначе они будут вариться...
Ингредиенты:●Помидор — 2 шт среднего размера●Огурец — 2 шт●Крабовые палочки 100 гр●Сыр — 50 гр●Маринованные огурцы (мелкие) — 6 шт●Укроп и петрушка●Сухарики — 100 гр●Соль и перец по вкусу●Майонез для заправкиПриготовление:Нарезаем все ингредиенты (кроме сухариков), солим, перчим, перемешиваем с майонезом, и добавляем пачку сухариков. Еще раз перемешиваем, и готово!
Ингредиенты:115 г стручковой фасоли, концы срежьте2 больших картофелины, очистить и нарезать средним кубиком соль 115 г тунца в маслеполовина красной луковицы, тонко нарезать 12 помидорок черри, разрезать напополам перецоливковое маслоПриготовление:Бланшируйте в течение 5 минут фасоль и затем сразу же переложите ее в миску с ледяной водой, чтобы она не потеряла цвет и оставалась хрустящей. В той же кастрюле в подсоленной воде отварите картофель (около 15 минут) до мягкого состояния.Слейте. В...
Ингредиенты:●Креветки (очищенные) - 0,5 кг●Авокадо - 2 шт.●Яйца - 3 шт.●Сок лайма - 2 ст.л.●Майонез - 3 ст.л.Приготовление:1. Подготовить креветки (т.е. разморозить их).2. Очистить авокадо, порезать кубиками и полить соком лайма.3. Отварить и порезать соломкой яйца.4. Все составляющие смешать, добавить майонез.
На все про все нужно:— Креветки средние или крупные. С мелкими возиться не стоит.— кусок подсушенного белого хлеба, сухарей или чиабатты.— кинза или петрушка.— горсть тертого пармезана— цедра одного лимона— соль и перец- 2 яйца и мука.- Хлеб подсушить в духовке. Раскрошить или растолочь в ступке в крошку. Смешать с пармезаном и мелко-мелко рубленной кинзой (или петрушкой), лимонной цедрой. Посолить и поперчить.- Креветки очистить, удалить голову. У крупных вынуть кишечную вену. У этих я не...
Если нужно приготовить ужин и выполнить параллельно целый ворох важных дел, то лучший выход - запеченные блюда. Немного времени на подготовку продуктов, а остальное за вас сделает духовка. Запеченная рыба получается очень вкусной, а красная рыба - изумительно вкусной. Именно такая получается горбуша в сливках: сочная, нежная и ароматная.Ингредиенты:●Горбуша (целое филе) — 1 шт●Лимон — 1/2 шт●Перец черный молотый — по вкусу●Сливки (15–20% жирности) — 400 мл●Зелень — по вкусу●Оливковое масло — 1...
Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))Автор: Анжела СонПопробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!Ингредиенты:●очищенные тушки кальмаров - 1 кг.●морковь - 2 или 3 шт.●масло раст.- 2 или 3 ст. л.●лук репчатый - 1 шт.●чеснок - 2 или 3 зуб.●уксус 70% - 1 ч.л.●соль - по вкусу●сахар - 1/2 ч.л.●кунжутное семя - по вкусу●черный и красный молотый перец - по...

Страницы

Реклама