Рецепты из рыбы

Реклама

Ингредиенты:Сырые очищенные креветки - 500 гКукурузный крахмал - 1 ч. л.Соль - ¼ ч. л.Молотый черный перец - ¼ ч. л.Рапсовое или любое растительное масло - 3 ст. л.Яйца, взбитые - 4 шт.Лук зеленый, мелко нарезанный - ¼ чашкиВареный рис - 5 чашекЗамороженная смесь из моркови и горошка, разморозить и слить жидкость - 1 ½ чашкиСоевый соус - 2 ½-3 ст. л.Кунжутное масло - 1 ½ ч. л.Приготовление:1. В средней миске смешайте креветки, кукурузный крахмал, соль, перец. Оставьте мариноваться при комнатной...
Эти маленькие слоечки будут прекрасной закуской праздничного стола, кроме того, их можно приготовить и в будни, например как, интересное дополнение к завтраку. Сочетание селедки и свеклы придает слойке неординарный вкус, а сметана добавляет нежности. Оригинальный внешний вид, притягивает взгляды и вызывает желание попробовать это блюдо. Приготовить такие слойки совсем не трудно, да и времени на готовку Вы потратите немного.Ингредиенты: 500 г слоеного теста (бездрожжевого) 300 г вареной свеклы 2...
кляр: 1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды)2 яйцамука до консистенции густой сметанысоль по вкусуРыбное филе окунать в кляр и жарить на раскаленном растительном маслеОчень мне понравился такой вариант!Рыбка получается нежной, а корочка вкусной и пышной! мммм....
Ингредиенты:Консервированная фасоль — 450 ГраммПомидоры — 250 ГраммКрабовые палочки — 250 ГраммБолгарский перец — 1 ШтукСыр — 100 ГраммЧеснок — 1 ЗубчикМайонез — 0 По вкусуСоль — 0 По вкусуПриготовление:Нарежьте кубиками крабовые палочки. Выложите в салатницу.Болгарский перец очистите от семян. Нарежьте и добавьте к крабовым палочкам.Слейте воду из банки с консервированной фасолью. Затем выложите фасоль в салатницу.Натрите сыр. Высыпьте в салатницу.Последними в салат с крабовыми палочками и...
Ингредиенты:Соевый соус — 1,5 ст. л. Сок лайма — 1 ст. л.Имбирь молотый — 1 ч. л. Тунец — 300 гСоль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусуОливковое масло — 1 ч. л. Помидоры — 1 шт.Огурцы — 2 шт. Рисовый уксус — 1 ч. л.Кунжутное масло — 1 ст. л. Лук зеленый — 1 пучокПриготовление:В маленькой миске взбейте соевый соус, сок лайма и имбирь. Отложите в сторону.Нагрейте масло на сковороде на среднем огне. Стейки тунца посолите, поперчите и положите на нагретую сковороду.Жарьте стейки на одной...
Ингредиенты:-Прессованные водоросли нори - 1 лист-Сливочный сыр Филадельфия - 100 г-Суши - рис - 130 г-Огурец свежий - 1 шт-Лосось (семга) слабосоленый - 150 г-Авокадо -1 шт.-Соус васаби - по вкусу-Соус соевый - по вкусу-Имбирь маринованный - по вкусуПриготовление суши филадельфия по рецепту:1. Бамбуковый коврик оборачиваем пищевой пленкой.2. На бамбуковый коврик выкладываем половину листа нори блестящей стороной вниз.3. Сверху, на сантиметр сместив вверх, влажными руками кладем готовый рис и...
Время приготовления: 10 минутВремя подготовки: 25 минутИнгредиенты:Рис круглозернистый — 140 гУксус винный белый — 30 млЛосось копчёный — 100 гОгурцы — 1 шт.Майонез — 3 ст. л.Соус соевый — 1 ст. л.Васаби — 5 гВодоросли нори — 2 шт. Приготовление:1. Для приготовления ролла с лососем вам понадобятся рис, лучше для суши, копчёный лосось, огурец, майонез, соевый соус, водоросли Нори и васаби. Приготовьте соус.2. Для этого порежьте мелко лосось. Смешайте майонез и соевый соус, чтобы получить массу...
Ингредиенты:Кабачок или цуккини — 1 шт.Перец болгарский — 1 шт.Лук красный, сладкий — 1 шт.Лосось (филе) — 50 гЛистья салата по желаниюОливковое масло по вкусуЛимон — 1 шт.Соль по вкусуПриготовление:1. Сначала нарезаете овощи произвольно и приправляете оливковым маслом, а солить будем уже на сковороде. Обжариваем сначала кабачки и перец. 2. Затем лук, для него обязательно брать красный, сладкий сорт, резать толстыми кружками и переворачивать лопаткой, чтобы он не рассыпался. Время жарки овощей...
Ингредиенты для теста:Охлажденное масло — 150 гМука — 170 гЛедяная вода — 3 ст. л.Для начинки:Сливки — 200 млОтварная куриная грудка — 1 шт.Яйца куриные — 2 шт.Сыр — 150 гУкропПриготовление:1. За час до приготовления я достаю из холодильника масло и оставляю на кухне, слегка оттаять (мне не нравится, как справляется с этой задачей микроволновка, поэтому делаю все по старинке), а за 30 минут до замешивания убираю в морозилку пиалку с 3 столовыми ложками воды. Как только пришел час икс, все...
Ингредиенты:- салат латук 6-8 листьев- креветки 250 г.- соус «Цезарь» 2 ст. л.- соевый соус 4 ст. л.- багет 4-5 кусочков- пармезан 80 г.- оливковое масло 20 г.- специи по вкусуПриготовление:1. Почистите креветки. Залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.2. Нарежьте багет кубиками. Добавьте масло, чеснок, соль и перемешайте. Обжарьте до золотистой корочки.3. Обжарьте креветки до готовности.4. Вымойте и просушите листья салата. 5. Нарвите их на небольшие кусочки,...
Любителям морепродуктов хочу предложить рецепт кальмаров в сметанном соусе. А дополнением к нежным, вкусным кальмарчикам будут ароматные шампиньоны. На гарнир подайте отварной рис и порадуйте себя и родных вкусным ужином.Для приготовления кальмаров в сметанном соусе вам потребуется:200 г кальмаров;100 г маринованных шампиньонов (если свежих, то 200 г);1 маленькая морковь;1 луковица;150 г сметаны;1 ч. л. муки;соль и перец молотый - по вкусу;сахар - щепотка;зелень - по вкусу;масло для жарки.Для...
Ингредиенты:Картофель — 1000 гОливковое масло — 10 млСливочное масло — 10 гЧеснок дольки — 2 шт.Форель — 1000 гСыр твердых сортов (Пармезан) — 100 гСливки 30-33% — 300 млОрегано — 1 ч. л.Приготовление:1. Почистить картофель, порезать тонкими пластинками. Смазать емкость для запекания оливковым маслом, разложить картофель, посолить.2. Смешать сливочное масло с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Смазать картофель.3. Порезать форель произвольными кусочками и уложить на картофель. Посолить...
Ингредиенты:Для теста:- 1 стакан кефира- 2 стакана муки- щепотка соли- сахар по вкусу (я положила 1 ч.л.)- масло сливочное для смазыванияНачинка:- тертый сыр- зелень- сырое яйцо- соль (по желанию).Приготовление:Замесить упругое тесто из кефира, муки, соли и сахара. Поставить на 40 минут в тепло. Далее тесто нужно раскатать в пласт, смазать мягким сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 минут в холодильник.Затем рулет нарезать небольшими кусочками. Из каждого кусочка сделать квадратик...
Ингредиенты:Дрожжевое тестоКопченая колбаса — 120 гСыр — 100 гМаслины — 100 гТоматный соусПрованские травыПриготовление:1. Сначала режем маслины на кружочки.2. Затем тонкими кружочками режем колбасу и натираем сыр.3. Противень застилаем бумагой, выкладываем тесто, руками придаем ему форму прямоугольника. Смазываем любимым соусом. У меня это томатная паста с пряными травами. Первым слоем у нас идет колбаса.4. Затем маслины и, конечно же, сыр.5. Аккуратно сворачиваем рулет и разрезаем на части....

Страницы

Реклама