Рецепты из рыбы

Реклама

Ингредиенты:Белое сухое вино — 50 млКреветки тигровые — 200 гМасло оливковое — 20 млМасло сливочное — 20 гПомидоры — 200 гЧеснок — 10 гБазилик — 5 гПетрушка — 5 гТимьян — 5 гЛимоны — 30 гПерец белый молотый — 1 гСоль морская — 2 г Приготовление:1. Тигровые креветки приправить солью, белым молотым перцем и обжарить на сковороде на оливковом масле с рубленым чесноком. Добавить белое вино и выпарить жидкость.2. Далее добавить томаты «Конкассе», для этого опустить помидоры сначала в горячую воду,...
НА 2 ЛИТРА ВОДЫ ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:1 Плавленный сыр сливочный 400 грамм2 Картофель 300-400 грамм3 Лук репчатый 1 шт4 Морковь 1 шт5 Креветки очищенные 500 грамм6 Растительное масло 40 мл7 Соль по вкусу8 Зелень (укроп/петрушка (я использовала тимьян) по вкусуШАГИ:1. Если сыр ломтевой (брикетный) натираем его сначала на крупной терке, если же мягкий, то его можно сразу добавить в кипящую воду и кипятить до растворения.2. Добавляем нарезанный кусочками картофель, варим до размягчения.3. Затем...
Ингредиенты:Филе рыбы – 0.5 кгЯйца – 4 штМукаСметанаПриготовление:1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.4. Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.Приятного аппетита!
Ингредиенты:печень трески - 1 банкаморковь - 2 шт.картофель - 2 шт.яйца - 3 шт.твердый сыр - 50 гсоленые огурцы- 3 шт.зеленый лук - 1/2 пучкамайонез по вкусусоль по вкусуПриготовление: морковь и картофель отварить. Яйца также сварить. Печень трески достать из банки, промокнуть салфеткой лишнее масло и размять печень вилкой. Яйца очистить и отделить желток от белка. Отдельно белок натереть на крупной терке, в другую емкость желток натереть на мелкой терке. Соленые огурцы очистить от кожуры и...
Ингредиенты:Лосось, филе без костей малосольное – 400 граммАвокадо – 1 штукаМанго – 1 штукаПерец красный болгарский ( сладкий) – 1 штукаЛук репчатый белый – 1 штукаПерец чили – 1 штука (не более 2 сантиметров в длину)Перец черный молотый – по вкусуСоус соевый - 1 столовая ложка или по вкусуЛимон – половина плодаПриготовление:1. Малосольное филе лосося промойте под проточной холодной водой от лишних соляных крупинок, уложите его на разделочную доску и обсушите бумажными кухонными полотенцами....
Ингредиенты:- 150 гр крабовых палочек- 1 помидор - 1 зубчик чеснока- сыр твердый- майонез Приготовление:1. Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,2. Помидор порезать соломкой, лишнюю жидкость можно слить.3. Сыр потереть на крупной терке.4. Выдавить чеснок.5. Заправить майонезом.
Ингредиенты:Тунец консервированный – 2 банкиЛук красный – 1 средняя луковица (около 150 г)Отваренный рис – около 300 гКонсервированная кукуруза – 200-300 гЯйца – 4 шт.Майонез – по вкусу*Все ингредиенты берутся «на глаз», и их количество можно изменять в зависимости от ваших вкусов и предпочтенийПриготовление:1. Тунец я предпочитаю покупать в собственном соку, а не в масле. Достаю его из банки и разминаю вилкой. У меня получилось довольно мелко, но в принципе, можно оставить и кусочки покрупнее....
Ингредиенты:Крабовые палочки — 200 гСыр "Российский"— 200 гЯйцо — 2 шт.Чеснок — 2 зубчикаСухари панировочные для панировкиМасло растительное для жаркиПриготовление:1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке.Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.Размешать.2. Из полученной массы сформировать...
Ингредиенты:Яйцо куриное — 3 шт.Сайра или горбуша — 1 банкаКартофель — 3–4 шт.Лук — 1 шт.Сметана — 250 млМайонез — 250 млПриготовление:1. Смешайте яйца, сметану и майонез.2. Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:1 слой – картофель, нарезанный кружочками;2 слой – лук, нарезанный полукольцами;3 слой – измельченные рыбные консервы.3. Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.4. Запекайте в духовке (или микроволновой печи с...
Ингредиенты:200 г крабовых палочек;тонкий лаваш;крупный огурец;два вареных яйца;листья салата;майонез;кетчуп (не обязательно).Время готовки блюда — 5 минут.Калорийность — 140 ккал.Приготовление:1. Расстелем лист лаваша на рабочей поверхности и смажем всю его поверхность майонезом. При желании можно добавить немного кетчупа.2. Затем покроем листьями салата (листья следует предварительно вымыть и обсушить).3. Заранее отваренные яйца очищаем от скорлупы и произвольно измельчаем. Выкладываем их на...
Рулет из лаваша с начинкой - это вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Он получился очень аппетитным и сытным, а свежий огурчик и листья салата придали ему очень интересную нотку. Попробуйте приготовить закуску по этому рецепту и я не сомневаюсь, что она Вам понравится.Ингредиенты:лаваш армянский - 1 шт.;майонез - 2...
Не правда ли, оригинальное сочетание «курица и рыба» в котлетном фарше? Не бойтесь, на самом деле этот рецепт просто находка для любителей всего куриного. Благодаря крабовым палочкам фарш получается сочным, вкусы сливаются, и отделить один от другого практически невозможно.Этот простой, но оригинальный рецепт прижился у нас в семье лет 5 назад. Теперь вспоминаю о нем довольно часто, когда традиционные котлеты из свинины и говядины надоедают.Время приготовления: около 30 мин.Сложность:...
Вам потребуется:-Белый хлеб (батон, багет)-Сливочное масло-Петрушка или укроп-Собственно, красная икраПроще простого. Намазать маслом хлеб и положить сверху икру — сколько не жалко.Если хочется экспериментов. Можно заменить масло сливочным сыром. Еще вариант — смазать кусочки хлеба сливочным маслом и слегка их обжарить, а затем остудить и разложить на каждый икру.
Ингредиенты:Слоеное тесто (можно взять покупное, дрожжевое) — 1 листОпята (или шампиньоны) — 400 гЛук репчатый — 1 шт.Сыр — 100-150 гМолоко — 1/2 стаканаЯйцо — 2 шт.Помидор — 2 шт.Пучок зелени (лук, укроп, петрушка) — опциональноСпеции, соль, перец — по вкусуПриготовление: 1. Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой, посыпать половиной тертого сыра. Запечь в духовке при 170°C в течение 10 минут.2. Грибы...

Страницы

Реклама