Рецепты из рыбы

Реклама

Ингредиенты:4 тушки кальмара, предварительно очищенных6 средних яиц300 г шампиньоновнебольшой пучок укропа150 г полутвердого сырасоль и молотый черный перец по вкусуПриготовление:1. Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке.В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.2. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится,...
Ингредиенты:1 упаковка (200 гр.) крабовых палочек 5 шт. куриных яиц 1 луковица среднего размера или пучок зеленого лука1 банка консервированной кукурузы,соль по вкусумайонез классический или легкийПриготовление:1. Нарезать часть крабовых палочек. Переложить в широкую миску, кастрюлю. В широкой посуде легче будет перемешивать салат.2. Куриные яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке или аккуратно нарезать. Переложить к крабовым палочкам.3. С кукурузы слить сок и добавить ее в миску...
Вам потребуется:Отварное куриное филе – 300гБолгарский перец – 1 шт.Помидоры – 2 шт.Пекинская капуста – 300г1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко)Отварное филе кальмаров – 3 шт.Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимонаКак готовить:1. Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.2. Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).3. Пекинскую капусту вымыть,...
- креветки - 800 грамм- сливочное масло - 50 грамм- чеснок - 2 зубчика- сливки - 250 миллилитров- петрушка - соль Приготовление:Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо...
Ингредиенты: Филе тилапии или карпа – 3 шт Картофель – 2 шт Маленькая луковица Кориандр (листья) – 2-3 столовой ложки Зеленый чили перец – 1 шт Соль и сухая горчица – по вкусу Щепотка тмина Яйцо – 2 шт Панировочные сухари Рыбу и картофель отварите (отдельно). Из картофеля сделайте пюре. Смешайте рыбу, пюре, мелко нарезанный лук, кориандр, Нарезанный чили перец, соль и горчицу, тмин и 1 яйцо. Все ингредиенты тщательное перемешайте и слепите небольшие котлетки. Окуните каждую в яйцо, а затем...
Ингредиенты:Сливочное масло — 7 ст. л.Молоко — 1,5 стаканаЯйца куриные — 4 шт.Соль — 1/2 ч. л.Мука — 1.5 стаканаЛосось слабой соли — 400 гИзмельченный укроп — 1 ст. л.Цедра и сок лайма Красная икра — 100 гСливочный сыр — 300 гПриготовление:1. Выкладываем размягченное масло в кастрюлю и растапливаем его на среднем огне до золотистого цвета, после чего снимаем с огня и оставляем охлаждаться.2. Взбиваем молоко, яйца и соль.3. Затем добавляем муку и доводим тесто до однородности.4. Остывшее масло...
Для рецепта вам потребуется:кальмары - 500гсыр - 200грис - 200гяйцо - 2 шт.майонез или сметана - 100г.соль - по вкусу.Сварить кальмаров, рис и яйца. Кальмаров, яйца и сыр прорезать тонкими брусочками, добавить рис, майонез или сметану, соль, перец, другие приправы по вкусу. Все перемешать.
Ингредиенты: Паста фетуччини — 400 г Креветки — 300 г Филе лосося — 2 шт. Желтые помидоры — 6 шт.Красный стручковый перец — 1 шт.Бульон рыбный — 2 стакана Белое вино — 1/2 стакана Петрушка — 1 пучок Сушеный эстрагон — 1 ч. л.Паприка — 2 ч. л.Красный перец — 2 ч. л.Чеснок — 4 зубчика (выдавить) Лук-порей — 2 шт. (мелко нарезать) Молотый перец Соль Сливочное масло — 50 г Оливковое масло Приготовление: 1. Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. 2. В сковороде нагрейте оливковое...
Ингредиенты:800 г крупных креветок2 большие луковицы2 средние морковки1 чашка замороженного горошка5 веточек кинзы2 ст. л. растительного масла1,5 ст. л. карри1/4 ч. л. молотой корицымолотый красный перецсоль, свежемолотый черный перецДля риса:1,5 стакана риса басмати1 стакан кокосового молока3/4 ч. л. солиПромойте рис в холодной воде, откиньте на дуршлаг. В широкую кастрюлю налейте 1,5 стакана воды и кокосовое молоко, посолите и доведите до кипения. Всыпьте рис и варите на среднем огне 5 мин....
Ингредиенты:-Креветки — 350 Грамм-Луковица — 1 Штука-Чеснок — 1-2 Зубчиков-Ананасы консервированные — 150 Грамм-Соевый соус — 1 Ст. ложка-Сахар — 1-2 Ст. ложек-Томатный соус — 1 Ст. ложка-Растительное масло — 1 Ст. ложкаПриготовление:1. Рецепт приготовления креветок в кисло-сладком соусе начинается с подготовки всех ингредиентов. Сперва необходимо очистить овощи, вымыть и просушить креветки. На сковороду налить немного масла и хорошо разогреть. Луковицу нарезать мелкими кубиками и отправить на...
500 гр мидий (без ракушки),3 яйца, свареные вкрутую,100 мл сухого белого вина,листья салата,2 помидора,1 красный сладкий перец,1 средняя луковица,1 пучок петрушки,3-4 веточки кинзы,малиновый бальзамический уксус,соль,белый перец,оливковое масло,для заправки:4 ст.л. оливкового масла,2 зубчика чеснока,7-8 листиков базилика,сок половины лайма или лимона.1. Мелко нарезаем лук и чеснок.2. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным.3. Добавляем мидии и вино, тушим на...
Ингредиенты:4 столовые ложки винного уксуса1/4 стакана + 1 столовая ложка оливкового масла3 зубчика чеснока, измельченного1 столовая ложка дижонской горчицы1 столовая ложка свежего орегано, измельченного (можно заменить сухим)1 столовая ложка свежего зеленого лука, мелко нарезанного350 г белой консервированной фасоли, без жидкости400 г больших креветок, очищенных1 лук-шалот (или репчатый), нарезанный тонкими кольцами1 чашка нарезанных помидоров6 чашек зеленого листового салата, разорванного на...
Ингредиенты:Яйца 5 шт.Крабовые палочки 1 пачкаМука 5 ст. ложекМолоко 3 ст. ложкиМасло растительное 2 ст. ложкиНачинкаСыр 200 г.Чеснок 2-3 зубчикаМайонез 100-150 гЗелень по вкусуЯйца отварные 3-4 шт.Приготовление:1.Сыр и яйца натереть на терке отдельно, чеснок выдавить через чесночницу, зелень порубить. Сыр, чеснок смешать с майонезом. Омлет остудить 2.На омлет намазать сырную массу. На краешек омлета распределить яйца полоской, рядом уложить полоску зелени 3.Омлет свернуть рулетиком, завернуть...
Ингредиенты:Картофель 1000 гОливковое масло 10 млСливочное масло 10 гЧеснок дольки 2 шт.Форель 1000 гСыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 гСливки 30-33% 300 млОрегано 1 ч.л.Приготовление:Очистить картофель, порезать тонкими пластинками. Смазать емкость для запекания оливковым маслом, разложить картофель, посолить.Смешать сливочное масло с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Смазать картофель.Порезать форель произвольными кусочками и уложить на...

Страницы

Реклама