Рецепты каш, гарниров, блюд из круп

Способы варки риса.Существует множество способов сварить рис, и каждый из них придает блюду особенные вкусовые качества.Дальневосточный способРис (5 ст.) тщательно промойте, залейте 6 ст. холодной воды и доведите до кипения на очень сильном огне под крышкой. 10 минут варите рис на среднем огне, еще 10 — на маленьком. Выключите рис, накройте салфеткой,...
Рис со свининой, приготовленный в мультиварке - это отличный вариант сытного блюда для домашнего ужина или обеда.Вам понадобитсяСвинина (филейка)-400 гМорковь-3 штЛук репчатый-2 штРис для плова-1,5 мультистаканаВода-3 мультистаканаМасло растительное-4 ст.л.Приправа карри -1 ст.л.Приправа "Чеснок и перец"-по вкусуСоль-по вкусуЗелень петрушки-для...
Ингредиенты:Овсяные хлопья (чашка 200 мл) — 2 чашкиМед — 3 ст. л.Яйцо — 1 шт.Кокосовая стружка — 30 г Горсть фундука (слегка измельчить)ИмбирьКорицаСоль — 1 щепотка Приготовление:Все соединить. Разложить по формочкам, слегка утрамбовать. Выпекать при 165 гр. около 20 минут. Время варьируется в зависимости от величины формочек и духовки. Показатель -...
Ингредиенты:Для теста:-0,5 л кефира-500 г маргарина-2 ч.л. соды-1 ч.л. соли-6 ст. мукиДля начинки:-1 ст. риса-2 банки сардин в масле-2 луковицы-зелень-соль,-специи по вкусуМаргарин натереть на терке, добавить соль, соду, муку, перетереть на крошку. Добавить кефир, замесить тесто.Для начинки сварить рис, промыть, добавить размятые консервы вместе с соком...
Ингредиенты:2 луковицы1 б консервированной кукурузы2 ст.рисаКуриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)Соль,перец паприка, пряности по вкусу.Приготовление: 1.Лук порезать, обжарить на масле, выложить в жаровню.2.С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.3.Слой сырого риса. Соль, приправы. Залить 3 ст.кипятка.4.Окорочка (...
Вам потребуются:- Овсяные хлопья;- Порезанная свежая клубника; - Немного миндаля и кешью; - Ложка мёда;- Молоко.Смешайте всё в миске и наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком. Приятного аппетита!
Ингредиенты:Куриные грудки 3 шт.Кукурузная мука для панировкиПшеничная мука для панировкиЯйца 2 шт.Карри 1 ч.л.СольПодсолнечное маслоДля соуса:Натуральный йогуртПетрушкаТмин 1 ч.л.СольПриготовление:1. Нарежьте курицу на небольшие вытянутые кусочки2. Нанизайте каждый кусочек на край деревянной палочки3. Поместите кукурузную муку, пшеничную муку и яйца в...
Ингредиенты:Стакан круглого рисаМорковьПара помидоровЛуковицаДолька чеснокаСтручковая фасоль – 150 гЗеленый горошек – 100 гКапуста брокколи – 150 гСухое белое вино – 80 гОливковое масло – 3 ст. л.Соль, молотый черный перецПриготовление:1. У ризотто есть определенные особенности: рис нельзя промывать, чтобы не ушел крахмал, который дарит блюду особенную...
Ингредиенты:Стакан круглого рисаМорковьПара помидоровЛуковицаДолька чеснокаСтручковая фасоль – 150 гЗеленый горошек – 100 гКапуста брокколи – 150 гСухое белое вино – 80 гОливковое масло – 3 ст. л.Соль, молотый черный перецПриготовление:1. У ризотто есть определенные особенности: рис нельзя промывать, чтобы не ушел крахмал, который дарит блюду особенную...
Ингредиенты:- 6 окорочков- 2 крупных сладких перца- 1 крупная луковица- 2-3 зубчика чеснока- 250 гр риса- 400 гр томатов в собственном соку- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки- 1/3 чайной ложки красного острого перца- 3 столовые ложки растительного масла- соль по вкусуПриготовление:1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец...
Начните свой день именно с этого вкусного и полезного завтрака. Овсянка, запеченная с бананами, черникой, корицей, медом и грецкими орехами – это отличное сочетание. А также вы можете делать этот пирог с другими любимыми орехами и фруктами! НаслаждайтесьИнгредиенты на 4 порции:Спелые бананы — 2 шт. (400 г)Замороженная или свежая черника — 1 стакан (200 г...
Легким блюдам итальянской кухни готов подпеть целый хор из пачки мультифруктового нектара «Фруктовый сад» – вместе веселей! Ингредиенты: Большой баклажан Оливковое масло Соус маринара ризотто:Чеснок — 1 зубчик Томат–паста — 1 ст. л.Рис — 1 стакан (арборио или любой другой рис для ризотто) Говяжий или овощной бульон — 4 стакана Тертый пармезан — 1/3...
Ингредиенты: Яблоко — 2 шт.Рис — 70 гМасло сливочное — 1 ст.л.Сахар (мелкий) — 1 ст.л.Соль — 1/4 ч.л.Изюм — 2 ст.л.Корица (молотая) — 1/2 ч.л.Апельсин (цедра) — 1 шт.Приготовление:1. Подготовить ингредиенты. 2. В кипящую воду положите рис. Добавьте масло и варите 15 минут.3. В это время нарежьте яблоки.)4. Положите в рис яблоки, цедру апельсина, изюм,...
Давно я не ела фаршированных блинчиков...Обычно я их делала раньше с жареным фаршем, они получались такие жирные... так я их и разлюбила...И вот недавно увидела новую начинку из вареного мяса!Да и блины с содой я еще не пробовала печь...Так что решено было сегодня их попробовать сделать!Понадобится: (у меня получилось 22 блинчика и начинки как раз...
Ингредиенты:Гречка — 250 гБекон — 50 гПетрушка — 1/2 пучкаПомидор — 1 шт.Пармезан — 20 гОливковое масло — 4 ст. л.Лимонный сок — 1,5 ст. л.Соль по вкусуЧерный перец (молотый) по вкусуПриготовление:1. Подготовьте ингредиенты. 2. Бекон обжарьте до хруста на сухой сковороде.3. Снимите с огня и переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем....
Время приготовления: 30 минутКоличество: 2 порцииИнгредиенты:Грибы — 250 гГрибы белые (сушеные) — 25 гБульон куриный — 800 млВино белое (сухое) — 100 млЛук репчатый — 1 шт.Чеснок — 2 зубкаОливковое масло — 2 ст. л.Рис — 150 гСыр Пармезан — 60 гСоль — по вкусуПерец — по вкусуПриготовление:1. Подготовьте ингредиенты. 2. Очистите и порежьте свежие грибы...
Ингредиенты:Хлопья овсяные — 300 гИзюм — 40 гКефир — 300 млМед — 3 ст. л.ВанилинКорицаЗамачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30 мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую...

Страницы