Рецепты овощных гарниров

Реклама

Картошка – это наиболее популярный овощ на наших столах. Недаром его называют вторым хлебом. Но если вам в какой-то момент надоели пюре и жареная картофельная соломка, воспользуйтесь данным рецептом фаршированного картофеля – такое блюдо сделает ваш...
Ингредиенты:● Баклажаны — 15 кг., ● Морковь — 5 кг.,● перец болгарский — 2 кг.,● петрушка — 500 гр.,● чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки.Приготовление:Баклажаны помыть, аккуратно отрезать плодоножку, с...
1-й рецептИнгредиенты:● 8 крупных картофелин, ● 200 гр. ветчины, ● 150 гр.твердого сыра, ● стакан сметаны любой жирности, ● 1/2 луковицы, ● 1/2 пучка укропа и 1/2 пучка петрушки, ● соль и молотый перец по вкусу.Приготовление:Картошку хорошо моем и...
Ингредиенты:- картошку 2 шт.- фрикадельки 3 шт.- грибы(шампиньоны)- пол-луковицы- сметана 2 ложки- тёртый сырПриготовление:1. Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.2. Грибы обжарить с луком и выложить...
Молодой картофель моем , делаем крестообразный надрез, который заполняем сливочным маслом и солью, смазываем растительным маслом немного , заворачиваем в фольгу каждую картофелину (чтобы пропарился и не подгорел) и выкладываем на противень, ставим в...
Ингредиенты:-1 банка кукурузы консервированной-300гр. свежей капусты-240гр. крабового мяса (или палочек)-Сок половины лимона-Майонез для заправкиПриготовление:Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко шинкуем капусту. Добавляем в капусту лимонный сок и...
Ингредиенты (на пол литра воды): Тесто:- 1 картошка средних размеров- 0,5 столовой ложки соли- 0,5 столовой ложки сахара- 1 столовая ложка с горкой сухих дрожжей- 3-4 стакана муки- 0,5 литра подсолнечного масла (для работы с тестом и жарки пирожков)...
ИнгредиентыЦветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)Морковь — 2 шт.Болгарский перец — 2 шт.Чеснок — 100 гр.Лук репчатый — 1 шт. (большая)Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банкуУкроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородиныДушистый...
Вам потребуется:Мука пшеничная - 400 гМасло сливочное - 250 гЯйцо куриное - 3 штТыква - 900 гСахар - 200 гСливки 30% - 200 млКорица - по вкусуВанилин - по вкусуСоль - по вкусуКак готовить:1. Просеять муку и соль в глубокую миску. 2. Перетереть между...
Ингредиенты:200 г фасоли,2 картофелины,1 луковица,100 г шампиньонов,2 зубка чеснока,50 г панировочных сухарей,несколько веточек зелени,2 ст. ложки растительного масла,щепотка хмели-сунели,черный молотый перец по вкусу,соль по вкусу.Фасоль замочи в...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 3 ст.л.сахара,● 1 ч.л. соли,● 1 ст.л. кориандра молотого,● 2 ст.л. уксуса,● 0,5 ч.л. черного молотого перца,● щепотка красного молотого перца,● 5 зубков чеснока,● 100-150 грамм растительного масла.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Морковь натираем на...
Ингредиенты:- 1,5 кг картофеля- 2 ст. ложки муки- 1,5 л молока- 1 ст. ложка соли- 1/4 ст. ложки черного перца- 125 гр тертого сыра любого- 330 мл сметаны- 4 зеленый лук- 6 пластинок беконаПриготовление:1. Картофель почистить, сварить, и сделать пюре...
Ингредиенты:Капуста — 500 гУкроп — по вкусуПерец — по вкусуМаргарин — 125 гДля теста: Яйцо — 3 шт.Сметана — 5 ст. л. Майонез — 3 ст. л.Мука — 6-7 ст. л. Соль — 1 ч.л.Разрыхлитель — 1 ст. л.Приготовление:1. Капусту мелко покрошить, перемешать с...
Ингредиенты:Пшеничная мука — 600 гВода теплая — 0, 4 л.Яйца — 2 шт.Соль — 1 ч. л.Сахар — 1 ч. л.Начинка: Картофель — на ваше усмотрениеГрибы — на ваше усмотрениеШкварки — на ваше усмотрениеПриготовление:1. В муку кладем соль и сахар, добавляем яйца...
Ингредиенты:Семечки тыквенные (очищенные) — 1 стаканСахар — 1, 25 стаканМёд — 0, 75 стаканМасло сливочное — 3 ст. л.Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.Приготовление:1. Семечки обжариваем в течение 3 минут на хорошо разогретой сковороде,...
Ингредиенты: Слоёное тесто — 1 упаковка Фарш — 300 гКартофель — 4 шт. Лук репчатый — 2 шт.Перец болгарский — 1 шт.Приготовление:1. Слоёное тесто хорошо раскатать и выложить на противень. Фарш перемешать со специями, луком и положить сверху на...
Ингредиенты:Картофель — 2 шт.Морковь — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт.Мясной фарш — 300 гВода — 3 лРастительное масло для обжаркиПетрушка — 1 пучокСоль, перец, лавровый лист по вкусуПриготовление:1. Из фарша формируем фрикадельки. Для этого отщипываем...
Вам потребуется: 600 гр. мелкого картофеля 1/4 чашки оливкового масла 2 столовые ложки растопленного сливочного масла 2 головки чеснока, со срезанной верхушкой 1/2 столовой ложки сушеной петрушки 1/2 лимона, нарезать дольками 5-6 веточек тимьяна 1/4...

Страницы

Реклама