КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Понадобится на 1л воды:

50г сахара,
1 стакан крыжовника.

Как приготовить компот из крыжовника:
Перебрать крупные ягоды крыжовника, убрав подпорченные, тщательно промыть проточной водой. Каждую ягоду крыжовника иголочкой проколоть в нескольких местах – благодаря этому он не полопается и не потеряет форму. Всыпать ягоды крыжовника в банку и залить кипящим сахарным сиропом (вскипятить 1 литр воды с 50 г сахара). Закатать. Перевернуть вверх дном и укрыть до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!